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也需要注意的是，花蚬子在吃的时候有些禁忌需要注意。花蚬子与含维生素C丰富的食物同食会**其中的维生素C，从而降低营养价值。不应该与柿子、柠檬、金桔等柑橘类水果一起食用。
花蚬子和某些药物也存在相互作用的情况。例如可引起心律失常的洋地黄、卡尼汀等药物，以及降低血糖药品，都不能与花蚬子同时食用。否则会影响药效，甚至导致**反应。
虽然花蚬子是一种非常营养丰富的食材，但是在食用时需要注意一些禁忌。千万不要和柑橘类水果、可引起心律失常以及降低血糖药物等同食，以免影响健康。
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发布时间 2023-06-27
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花蚬子与富含维生素C的食物一起食用会**其营养成分，同时也不宜与牛肝、鱼、虾等蛋白质丰富的食物搭配，以免引起消化**或食物不耐受症状。
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发布时间 2023-06-27
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花蚬子富含蛋白质、氨基酸等营养成分，但含有少量亚硝酸盐，与富含维生素C的柿子、酸奶、柠檬、橙汁等水果饮品同食易产生有害物质亚硝胺，应避免同时食用。
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发布时间 2023-06-27
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花蚬子不能和猪肝、鳝鱼、豆腐同食，否则容易引起中毒。另外，花蚬子性凉，不宜大量食用，更不适合体质虚寒者食用。
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发布时间 2023-06-27
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花蚬子不能与柿子一起食用，因两者味道合并会产生沉淀物，容易影响消化并引起腹泻。
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发布时间 2023-06-27
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花蚬子与芦笋、甲鱼、鳝鱼、荔枝等食物同食会引发中毒甚至死亡，需要注意食用安全。
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发布时间 2023-06-27
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