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嘿,小伙伴们~今天我来给大家分享一下薄皮椒炒鸡蛋的做法。
我们需要准备的材料有薄皮椒、鸡蛋、蒜末、盐、生抽、油和水。
接下来,我们来详细讲解一下炒薄皮椒炒鸡蛋的做法。
步骤如下:
1.把薄皮椒洗净,去掉其它杂质,切成长指形。鸡蛋打散,蒜末备好。
2.热锅凉油,加入薄皮椒翻炒至微软。
3.将蒜末倒入锅中炒香。
4.加入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
5.加入适量的盐和生抽,再加入一些水,小火焖煮一分钟。
6.再大火收汁出锅就可以啦。
这道薄皮椒炒鸡蛋非常简单易学,口感鲜美,色香味俱佳,特别适合夏季食用。快试试吧!
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发布时间 2023-06-20
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首先将薄皮椒洗净去蒂后切成小段,鸡蛋打散备用。
热锅冷油,油温五成热后放入薄皮椒煸炒,待薄皮椒变软后加入鸡蛋液,翻炒均匀,加盐调味即可。
出锅前可以根据个人口味加入葱花、香菜等提味。
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发布时间 2023-06-20
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薄皮椒去籽切丝,鸡蛋打入碗中搅散备用;
锅中倒油,热后放入薄皮椒丝煸炒,加入盐翻炒,出锅备用;
锅中留少量油,下鸡蛋液加入盐、胡椒粉煎至半熟状态,再放入煸炒好的薄皮椒丝翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-20
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1.准备薄皮椒和鸡蛋切片,姜末,蒜粒备用。
2.锅热油,放入姜蒜爆香后,放入薄皮椒翻炒至变色,放入鸡蛋翻炒均匀。
3.加少量生抽、盐和胡椒粉调味,炒匀即可装盘。
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发布时间 2023-06-20
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首先将薄皮椒切成片,鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量油,烧至7成热后将薄皮椒煸炒变色,加入少量盐。
接着倒入打散的鸡蛋,快速翻炒,起锅前加入香葱即可。
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发布时间 2023-06-20
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1.将薄皮椒切成丝,鸡蛋打散备用。
2.锅内放油,加薄皮椒翻炒至微软。
3.倒入鸡蛋液,翻炒至熟即可装盘食用。
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发布时间 2023-06-20
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