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1.准备好食材。线椒一条、鸡蛋两个、蒜末适量。将线椒洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
2.热锅凉油,油热后加入蒜末爆香。
3.放入切好的线椒翻炒。炒的时候要不停的翻炒,使得线椒的口感更佳。如果你喜欢吃软一些的线椒,注意炒的时间要长一些。
4.待线椒变软之后,倒入打散的鸡蛋,继续翻炒。
5.见到鸡蛋炒熟后,加入适量的盐和少许鸡精调味即可。
线椒炒鸡蛋虽然是一道简单的家常菜,但是营养价值不容小觑。线椒富含胡萝卜素、维生素C等成分,具有增强免疫力、促进血液循环等功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素B2、E等营养物质,对于改善皮肤、促进生长发育、提高免疫力等都有一定帮助。
线椒炒鸡蛋是一道简单营养的家常菜,吃起来也非常下饭。希望大家也能够尝试做一做,享受美食的同时更加注重自身的健康和营养均衡。
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发布时间 2023-06-21
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p1.线椒去籽切丝备用,将鸡蛋打散备用,锅中倒入适量油,加热至六七成热,倒入鸡蛋液焯熟,捞出备用。
p2.继续在锅中倒入适量油,加热至七成热,放入葱姜末,爆香后加入线椒丝炒匀,加盐、味精调味,最后放入焯熟的鸡蛋一起煸炒即可。
p3.线椒炒鸡蛋是一道营养美味的家常菜品,线椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素,鸡蛋含有高质量的蛋白质,适量食用有益于健康。
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发布时间 2023-06-21
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1.鸡蛋打散,加入少许盐和少量生抽,搅拌均匀。
2.将线椒洗净切段备用。
3.热锅凉油,加入线椒翻炒出香味,放入蛋液翻炒,出锅前加入适量的味精,撒上少许蒜末即可。
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发布时间 2023-06-21
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将线椒切段,鸡蛋打散备用。
锅中放油,热后倒入鸡蛋液,快速翻炒,待鸡蛋凝固后放入线椒段,再次翻炒均匀,加入盐调味即可。
线椒口感脆爽,搭配鸡蛋,味道鲜美,是一道家常小菜。
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发布时间 2023-06-21
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线椒炒鸡蛋是一道简单易做、口感美味的家常菜。步骤:1.准备食材:线椒、鸡蛋、葱姜蒜;2.热锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入线椒翻炒;3.倒入打散的鸡蛋液翻炒至熟即可。
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线椒切成段,鸡蛋打散备用,锅中放少量油,加入线椒煸炒至软,加入盐调味,倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-21
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