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我们需要准备好所需材料：
1.鸭腿2个
2.老姜数片
3.料酒
4.生抽
5.蚝油
6.**
7.盐
8.水
9.青蒜
接下来，我们就可以开始**腿啦！
第一步，将鸭腿用水冲洗干净，沥干水分。老姜切丝备用。
第二步，将鸭腿放入锅中，加入料酒煮开去腥。将煮鸭腿的水倒掉。
第三步，将煮过的鸭腿放入另一个锅中，加入适量的水（没有淹过鸭腿即可），加入老姜丝、生抽、蚝油、少许**和盐（适量）。
第四步，开火煮开，然后转小火煮30-40分钟即可。期间需要时不时的翻转鸭腿。
第五步，待汤汁收干后，加入切好的青蒜，煮个1-2分钟即可出锅。
鸭腿的家常做法就介绍完了。烹制时鸭腿汤汁浓郁，口感鲜美，非常开胃，因为鸭肉的脂肪较多，为了不让菜偏油腻，可以加一些青蒜提香味，并且青蒜能帮助更好地吸收鸭肉养分，请一定尝试！
希望大家都能够在家中做出美味的鸭腿！
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发布时间 2023-06-27
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;鸭腿是一种鲜嫩可口的肉类，适合用于家常菜的制作。
最常见的做法莫过于清炖、红烧，也可添加一些配料，如蒜头、姜片、八角、桂皮、酱油等，进一步提升口感。
建议搭配蔬菜一起慢火慢炖，营养丰富，美味可口。
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发布时间 2023-06-27
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用料：鸭腿，姜蒜，料酒，生抽，老抽，盐，白胡椒粉，鸡精。步骤：鸭腿滚水焯水去血水，姜蒜切末备用；锅放油，放入姜蒜煸炒，放入鸭腿煎至两面金黄；倒入适量水，加入料酒，生抽，老抽，盐，白胡椒粉，鸡精，小火焖煮30分钟即可。
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发布时间 2023-06-27
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对于鸭腿的家常做法，可以先用盐和料酒将鸭腿腌制10分钟，再用姜、蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮煸炒出香味，加入糖、酱油、醋等调料和水，放入鸭腿焖煮至熟烂，最后加入葱花，淋上香油即可。
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发布时间 2023-06-27
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鸭腿是一道营养丰富、美味可口的家常菜，它可以用多种做法制作，如烧、炖、煮、煎等，最好在低温下慢慢烹饪，味道更加鲜美，口感更加细腻。
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发布时间 2023-06-27
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鸭腿先用盐、黄酒、姜片腌制约半小时,然后入锅煸炒至表面金黄；再放入葱姜蒜和调料；加水焖煮至收汁即可。
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发布时间 2023-06-27
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