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苦竹笋是一种常见的青菜，在我国南方地区被广泛食用，其营养价值非常高。它含有大量的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以帮助人体增强免疫力、促进新陈代谢、保持血糖水平稳定等多种功效。
苦竹笋的功效和作用：
1.降血压、降血脂：苦竹笋中含有一种名为“甾体皂苷”的物质，这种成分具有非常好的降血脂和降血压功效。而且这种物质还能够抗血小板**、预防动脉硬化。
2.降尿酸：苦竹笋中含有的一种成分能够促进尿酸的**，适合痛风、尿酸性肾病患者食用。
3.抗疲劳、促进消化：苦竹笋是一种具有丰富多样的氨基酸的食品，这些氨基酸能够充分满足人体对蛋白质的需求，还能够消除疲劳，促进消化。
4.改善贫血：苦竹笋富含维生素B1、维生素C、铁、钙和磷等矿物质元素，可以改善贫血，增强造血功能。
5.帮助溶解结石：苦竹笋还具有发汗利尿的作用，能够促进结石的**，为患有结石的人提供帮助。
苦竹笋的禁忌：
虽然苦竹笋营养价值很高，但是在食用时也需要注意。苦竹笋中的草酸含量较高，会与钙、锌、铁等矿物质结合，影响其吸收和利用，易缺钙的人和身体虚弱的人要控制苦竹笋的摄入量。
苦竹笋作为一种常见的青菜，其营养价值和功效非常突出，但在食用时也应该注意适量，不能过量食用。
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发布时间 2023-06-21
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苦竹笋的功效和作用包括清热解毒、利尿祛痰、润肺止咳等作用。常食苦竹笋还能够增加饱腹感，降低血脂、血糖以及血压。
苦竹笋的禁忌包括脾胃虚寒、腹泻、痞满等症状的人不宜食用，同时对于肝功能不好的人、痰湿多的人以及产妇也应注意避免食用。
总体来说，苦竹笋是一种营养丰富、口感清香的食材，适当食用有益人体健康。
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发布时间 2023-06-21
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苦竹笋，中药名，性味苦、寒，入肝、胃、肺经，具有清热化痰、凉血活血、解毒消肿、开胃止痢、清肝明目等功效。
苦竹笋中含有氨基酸、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、琥珀酸、蛋白质等，具有提高人体免疫力、降低血脂、减肥健身的作用。
不宜与金银花、薄荷、竹叶、人参等同食；寒凉体质、胃肠虚寒者不宜多食。
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发布时间 2023-06-21
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苦竹笋是一种营养价值极高的食品，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，具有润肠通便、降血压、降血脂、美容养颜等功效。但是过量食用苦竹笋容易引起消化**和腹泻，患有消化系统疾病的人群应慎食。
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发布时间 2023-06-21
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苦竹笋，是一种营养丰富的食用竹笋，因具有一定苦味而得名。它富含多种营养成分，具有清热解毒、养心安神、润肺化痰等功效。但患有痔疮、龛中症、消化道溃疡等疾病的人应避免食用。
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发布时间 2023-06-21
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苦竹笋具有消食、利水、利尿、降血压等作用，对于肝胆疾病、高血压、水肿等有辅助治疗作用。但在食用时要注意去苦味并控制摄入量，避免出现中毒或引起腹泻等不适症状。
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发布时间 2023-06-21
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