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恭喜你,你选择了一道美味又营养的小吃——香芋地瓜丸。我将为大家是什么?能吃吗一下香芋地瓜丸的制作过程。
材料:
- 番薯(地瓜)300g
- 芋头100g
- 红糖60g
- 糯米粉200g
- 水适量
- 椰蓉(或炒香芝麻)适量
步骤:
1.番薯和芋头清洗干净,蒸熟后去皮待凉。
2.将番薯和芋头捣成泥状,加入红糖搅拌均匀。
3.逐渐加入糯米粉并揉成面团,加水视情况而定。
4.将揉好的面团搓成小丸子,放在滚水中煮至浮起。
5.把煮熟的丸子捞出沥干,再滚上一层椰蓉或香芝麻即可。
香芋地瓜丸是一道美味的甜点,除了可以供应在饭桌上,更是很好的零食或小吃,受到了家庭和年轻人的喜欢。如果你需要为家人或朋友准备一道特别的甜品,或是想动手制作一些美食来改变无聊的生活,不妨试试这道香芋地瓜丸吧。
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发布时间 2023-06-21
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先将地瓜蒸熟、捣成泥;香芋煮熟捣成泥,将糯米粉、地瓜泥搅拌均匀,揉成小球,放入热水中,等到黏稠煮熟,捞出沥干水份即可。
也可以加入糖、芝麻、绿豆馅制成甜味香芋地瓜丸,口感更佳。
香芋地瓜丸富含维生素C、E和膳食纤维,不仅好吃同时还能帮助减肥哦!
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发布时间 2023-06-21
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香芋地瓜丸主料为地瓜和芋头,加入适量糯米粉和面粉,和面后制成丸子,放入开水中煮熟即可。
为了增加口感和美观度,可以事先用黑芝麻或糖粉调制一下丸子的表面。
也可以尝试加入其他口味的配料,比如红豆、花生酱等来丰富味道。
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发布时间 2023-06-21
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国内比较流行的香芋地瓜丸主要就是将红薯和山药搅拌均匀,制成丸子,炸制或蒸熟,再配以芋头泥作为酱料食用。制作简便,健康美味,而且口感也足够绵软。
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发布时间 2023-06-21
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将香芋和地瓜切成小丁备用。将糯米粉和少量水混合后放入微波炉中加热,取出后搓成团。将团揉成小球,加入切好的香芋和地瓜丁,蒸熟后即可食用。
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发布时间 2023-06-21
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1.将香芋和地瓜煮熟,捣成泥;
2.加入适量糯米粉和少量水,搅拌成团;
3.将团放锅中蒸熟即可。
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发布时间 2023-06-21
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