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小麦淀粉通常不是生粉，因为小麦淀粉在工业生产过程中一般经过多次加工，生粉则是未经加工的淀粉粉末。但是小麦淀粉也可用于烹饪或面点制作中，具有增稠和粘性的作用，所以也有人将其归类为一种生粉。
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发布时间 2023-06-21
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小麦淀粉是属于生粉的范畴。生粉是一类制作食品时所用的淀粉品，通常是从植物的根、茎、果实等处提取而来的淀粉粉末。小麦淀粉是从小麦的果实中提取得到的淀粉。
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发布时间 2023-06-21
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小麦淀粉可以用作生粉，但不是专属于生粉，还可用于面包、饼干、糖果等众多食品产品，且来源广泛且价格便宜。
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发布时间 2023-06-21
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小麦淀粉是一种常见的食品添加剂，可用于调制酱料、糕点、饮料等食品，但不属于生粉的范畴。
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发布时间 2023-06-21
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小麦淀粉是属于植物淀粉，但不属于生粉。生粉一般是指用芋头，玉米等植物根茎类提取的淀粉。
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发布时间 2023-06-21
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