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嗨，杏脯作为传统的农家小食，制作流程较为简单，只需几个步骤就能制作出美味可口的杏脯。
准备新鲜的杏子，毕竟好的杏子才是制作杏脯的关键。将杏子洗净、去皮、去核，然后晾干备用。
将晾干的杏子与白糖按1:1的比例混合均匀，放入锅里加适量清水，煮开后转小火煮至稠糊状，同时不断搅拌，以防杏脯粘在锅里。
接下来，将煮好的杏脯糊铺在干净的竹帘上，晾晒7天左右。注意，太阳大的时候要及时收回，在晾晒过程中要经常检查是否有虫蛀的现象，如有，需要对杏脯进行清理。
将晒干的杏脯切成适当大小的块状，就可以吃了。可以根据个人口味加入一些芝麻、桂花等调味品。
制作杏脯虽然简单，但是在制作过程中需要注意每个细节，特别是晾晒的过程，要视天气情况进行调整，才能制作出美味可口、干爽无渣的杏脯。希望各位能够尝试一下制作杏脯，体验一下我们的传统小食的美妙!
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发布时间 2023-06-27
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1.杏脯是一种传统美食，制作简单而美味，主要原材料为新鲜杏子，将杏子切片腌制而成，晾干后即可食用。
2.制作杏脯时要注意杏子应该选择成熟的但不过熟的果实，切片时应切薄而均匀，腌制时可借助食盐和砂糖等调味料进行。
3.在晾晒过程中，需要避免阳光直射，同时要防止虫害和霉菌的产生，一般晾晒2-3天后即可制成杏脯。
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发布时间 2023-06-27
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将新鲜杏洗净并晾干，去皮、去核，切成厚片状；加入**、白糖、少许盐，搅拌均匀，静置2小时；取出杏片，摊在纱布上，晾干，放入烤盘中，以120°C的温度微烤3小时，翻面再烤2小时即可。
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发布时间 2023-06-27
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杏脯做法其实非常简单，只需要将成熟的杏子去核后，晾干至八成干时，撒上一层白糖，再晾3-4天即可。口感鲜甜可口，是夏季备受欢迎的小食品，也是常见的园艺产品之一。
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发布时间 2023-06-27
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杏脯制作方法：将杏脯先用盐水浸泡，再自然晾干水分，再放入清水中浸泡2天，晒干后撒上糖粉即可。注意晾干的过程中要避免阳光直晒，还要定期翻面。
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发布时间 2023-06-27
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将新鲜杏子洗净剥皮去核，加糖白果煮熟，晾凉后晒干备用，再在烤箱内低温干燥数小时，不断翻动，直至脆爽即可。
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发布时间 2023-06-27
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