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第一步,我们需要将海肠料理好。选用适量的海肠清洗干净,切成段后焯水烫熟备用。
第二步,准备辣椒酱。在一锅油中加入适量花椒、干辣椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱等材料煸炒出香味后,加入适量盐、糖和鸡精调味。
第三步,开始烹饪。将海肠和辣椒酱一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮20分钟,让海肠充分入味。
第四步,装盘。将煮好的麻辣海肠倾倒在碗或盘中,撒上适量葱花和香菜点缀,香气扑鼻,美味可口。
麻辣海肠是一道色香味俱佳的美味佳肴,适合吃辣又爱海肠的人尝试制作。在制作过程中,要注意清洗干净海肠,烹饪时要将辣椒酱充分拌匀。享用时可以根据个人口味再加适量的辣椒油,味道更佳哦~
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发布时间 2023-06-27
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这不是农产品,而是一道美食菜品,由海肠、辣椒、豆皮等烹制而成,口感麻辣爽脆,是四川地区传统的小吃之一,具有独特的风味。
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发布时间 2023-06-27
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这不是农产品,而是一道美食,是一道辣味十足的海鲜菜品,主料为海肠,辅料多为各种辣椒和调味品,具有较高的营养价值和口感。
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发布时间 2023-06-27
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这不是农产品,而是一道美食盘子。饕客们将海肠用料理方法加工后搭配麻辣酱汁,会让你口中的味蕾一饱眼福。
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发布时间 2023-06-27
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