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绿芦笋是一种大众喜爱的蔬菜，营养丰富，具有清热利湿、利尿排毒、滋阴补肾的功效。那么，绿芦笋应该如何做才能让它既好吃又简单呢？
选购绿芦笋时要选择芦笋的粗细一致，这样可以便于同时烹制。而绿芦笋上面的开花部分颜色应当鲜绿，质地应当紧密细腻，这样的绿芦笋才是比较新鲜的。
绿芦笋的最佳烹饪方式是先焯水后煎炒。烧开水的时候可以加一些盐和糖，可以让绿芦笋更加鲜嫩和甜美。将准备好的绿芦笋放入沸水中焯烫2-3分钟，让绿芦笋的颜色更加鲜艳。焯好水的绿芦笋用凉水冲一下，这时可以让它的口感更加脆嫩。
可以将烫好的绿芦笋放到平底锅中，加入适量的橄榄油，大蒜和盐、黑胡椒调味，中火煎炒2-3分钟，煎至金黄即可。绿芦笋还可以和其他食材一起搭配烹制，如烤绿芦笋配虾仁、烤绿芦笋配土豆等等，烹制方法多种多样，不断探索和尝试可以做出自己喜欢的口味。
选好新鲜的绿芦笋，焯水后煎炒，口味鲜美香脆，在家就能享受到美味又健康的绿芦笋。
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发布时间 2023-06-26
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绿芦笋清脆鲜美，可蒸、可煮、可油炸、可烤，我最喜欢用牛油煎带有焦香的口感，加入蒜末和红椒碎提升口感。
另外，也可将煮熟的芦笋浸泡在冰水中，做成凉拌，搭配自制蘸酱或者柠檬汁增加酸爽口感。
最重要的是，煮绿芦笋时不要煮太软，取出后可用沾了油和盐的厨房纸吸干水份，更加入味。
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发布时间 2023-06-26
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绿芦笋煮熟备用，用少许油和盐煮鸡蛋，取蛋黄搅拌均匀，撒上少量黑胡椒粉和柠檬汁，淋在煮好的绿芦笋上即可。
绿芦笋可以烤着吃，撒上盐、黑胡椒粉、柠檬汁和橄榄油，用200度烤箱烤10分钟即可食用。
绿芦笋可以和蘑菇、虾仁一起作为主料炒着吃，调料可根据个人口味**搭配。
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发布时间 2023-06-26
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烤制是绿芦笋的不错选择，用油、盐、黑胡椒调味，烤箱200度，20分钟即可。
另外，可以搭配培根、蒜蓉、柠檬、巴马干酪等食材增加味道。
绿芦笋也适合用来凉拌、炒、煮汤等多种方式入口。
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发布时间 2023-06-26
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烤绿芦笋是一种简单易做、美味可口的方法。只需要在绿芦笋上涂抹橄榄油、撒上少量盐和黑胡椒，然后放入预热好的烤箱中180度烤制8-10分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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煮熟绿芦笋后，撒上一些海盐和黑胡椒粉，加入橄榄油或奶油，淋上柠檬汁即可。也可以蒜蓉炒绿芦笋，味道更香。别忘了定期浇水，施肥，及时修剪。
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发布时间 2023-06-26
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