玉米浆干粉国标

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    玉米浆干粉是一种常见的食品原料和添加剂,用途广泛,生产量不断增长。我会针对其中的国标进行详细解答。

    一、玉米浆干粉的定义:

    国家标准规定,“玉米浆干粉是以玉米为原料,经加工处理得到的白色或类白色结晶粉末,可作为加工糖、功能性食品及保健食品的原料,或作为工业上的加工原料。”

    二、玉米浆干粉的产品特征:

    国家标准对玉米浆干粉的质量标准进行了详细的规定,主要包括外观、气味、味道、含量、糖度、PH值、灰分等方面。其中,最重要的是其含糖量。国家标准规定玉米浆干粉的糖度不得低于80%。

    三、玉米浆干粉的应用:

    玉米浆干粉是一种重要的功能性食品原料和添加剂,其应用领域非常广泛。主要应用于食品加工、保健品、果汁制品、饮料、烟草、酒精制品等领域。

    以食品加工为例,玉米浆干粉常被用作糖化剂,可提高食品的口感和质量,延长保质期;还可以用于奶制品、糖果、饼干、巧克力等制品的生产中,增加制品的甜度。

    玉米浆干粉还可以作为保健品和营养补充剂,具有增强人体免疫力、调节血糖、改善消化、降低胆固醇等功效。

    四、如何选购和存储:

    选购玉米浆干粉时,应查看是否有质量标准合格证明,以及是否清晰标注品牌和生产厂家信息。

    存储时应放在干燥、阴凉的环境中,避免阳光直射及潮湿,以免影响品质。

    玉米浆干粉作为一种重要的功能性食品原料和添加剂,在我们的日常生活中应用广泛,具有多种功效。在选购和使用时,我们需要关注其质量标准和相关信息,并妥善存放,以保证其品质和安全。

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    发布时间 2023-06-27

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    该产品依据国家标准有一定的规范,包括产品的质量指标、检测方法、包装标志等方面。国标规定了玉米浆干粉的蛋白质含量、水分含量、总磷含量、粗脂肪含量等指标,保证了产品的质量和安全性。

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