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其实黄小米和糯小米都是我们生活当中经常接触到的一种农产品，这两种小米各有各的特点和用途。我就来详细解答一下，黄小米和糯小米有什么区别。
颜**别：
首先最明显的区别就是颜色的不同了。黄小米属于稻谷黄色系列，糯小米颜色较浅，稍微透明一些。
口感区别：
二者的口感也有所不同。黄小米口感酥脆，略带甜味；而糯小米有粘性，咀嚼起来有嚼头。
用途区别：
两者的用途也有所不同。黄小米主要用于制作米食，如糕点、粥汤等；而糯小米则主要用于制作饭团、糯米糍、年糕等甜点。
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发布时间 2023-06-26
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黄小米是一种常见的糯米种类，颜色呈鲜黄色，口感醇香，适用于制作糯米饭、糯米糕等食品。
而糯小米是一种传统杂交品种，具有较高的耐热性和抗病能力，常用于制作湖南特色米饭等地方美食。
二者在口感、用途等方面略有不同，但都具有较高的营养价值。
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发布时间 2023-06-26
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这两种小米在栽培和生长环境上都有着一定的不同，其中最显著的区别就是它们的粘性程度，糯小米具有更高的粘性，口感较为Q弹。在口感、烹饪用途、适应环境等方面都有所不同，可以根据自己的需要选择使用。
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发布时间 2023-06-26
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黄小米和糯小米都是中国传统小米的品种，但两者在颜色、口感和用途上有所不同。黄小米颜色偏黄，营养丰富，口感松散，适合煮粥、做面食及用于糕点等加工；糯小米颜色白、滑润可口，适合做糯米饭、糯米糍、糯米团等甜品。
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发布时间 2023-06-26
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黄小米和糯小米是两种不同的稻米品种，黄小米颜色较浅，口感松散，适合煮粥、炒饭等，而糯小米口感黏糯，适宜做年糕、粽子等食品。
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发布时间 2023-06-26
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黄小米和糯小米是两种不同的小米品种，黄小米口感糯而不黏，适合做小米粥或糯米球；糯小米口感更加粘稠，适合做糯米饭或年糕。
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发布时间 2023-06-26
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