绞股蓝茶 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术
绞股蓝茶的概述
绞股蓝茶，又称为菜头芽茶、菜寮芽茶，是以绞股蓝的芽茎入药材制作而成。这种茶的制作是将绞股蓝的芽茎在阳光下晾干，然后像泡茶一样冲泡而成。绞股蓝是一种常见的野菜，具有较好的食疗价值，适合脾胃虚寒、体质虚弱的人食用。
绞股蓝茶的功效
绞股蓝茶具有清热解毒、降火除烦、消肿利尿等功效。其中，它被广泛应用于清热解毒方面，如感冒发热、口腔溃疡、痢疾等疾病的治疗。此外，绞股蓝茶还可以改善肝脏功能，促进体内毒素的排泄，对肝脏不适症状的缓解有良好的效果。
绞股蓝茶的营养价值
绞股蓝茶中含有丰富的矿物质、氨基酸、类黄酮等物质，具有很高的营养价值。其中，类黄酮具有抗氧化、降血压、抗过敏等多种功效，对全身的健康具有积极的影响。
绞股蓝茶的选购和保存
在选购绞股蓝茶时，要选择干燥、色泽鲜绿，没有杂质和异味的产品。同时，在保存时，应放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿气氛的影响，否则会影响茶叶的品质和口感。此外，也可以将绞股蓝茶放在袋子里，密封保存，以保证茶叶的质量和新鲜度。
绞股蓝茶虽然有很多的功效和营养价值，但其药理性较强，对人体有一定的刺激作用，因此，对于体质较弱或有过敏史的人来说，慎用为宜。在饮用时要适量，不过量，避免对身体造成伤害。
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