肉鯧鱼 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术

肉鯧鱼简介

肉鯧鱼，又称肉鲹鱼，属于鲤科鯧属，是一种常见的海水鱼。在中国海域中，主要分布在南海和渤海等水域。肉鯧鱼体表鳞片细小，身体圆胖，鱼口细长，下颌微露，头部较小，眼睛大而明亮。肉鯧鱼的肉质鲜美，是一种受到渔民、餐饮业和消费者喜爱的重要经济鱼类之一。

肉鯧鱼的生态习性

肉鯧鱼是一种暖温性底层鱼类，生活在水深20~60米的海域中。它们喜欢栖息在沙泥质底质的海底，能够忍受低氧环境。肉鯧鱼以浮游生物为主要食物来源，特别是桡足类和甲壳类动物。肉鯧鱼长于夜间活动，白天一般躲藏在海底，避免太阳的曝晒。

肉鯧鱼的营养价值

肉鯧鱼的肉质色泽鲜艳、鲜味可口，被誉为海鲜界中的一道美味佳肴。肉鯧鱼的肉质嫩滑，富含多种人体所需营养成分，比如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。而且肉鯧鱼的肉质富有弹性，容易被人体吸收和消化，适合各种年龄段的人食用。

肉鯧鱼的养殖技术

肉鯧鱼是一种重要的渔业资源，同时也是一种有发展前途的水产养殖品种。肉鯧鱼的养殖成功与否，主要受到水质、养殖密度和饲料等几个方面的影响。要想培育肉质鲜美的肉鯧鱼，尤其需要控制养殖密度和合理饲养，给鱼儿提供健康的生存环境和天然的食物，同时以优质饲料为补充，提高肉鯧鱼的市场附加值。

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