珍珠花生 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术

珍珠花生是一种生长在土壤中的豆科植物，属于一年生草本植物。它的名称源于它的果实外表与珍珠相似。花生是一种具有很高蛋白质含量的食物，而珍珠花生则比普通花生更加营养丰富。以下是有关珍珠花生的一些基本信息和知识。

珍珠花生的生长环境

珍珠花生是一种喜温、喜湿的植物，生长在气温介于20-30摄氏度、年降雨量在800-1200毫米的地区。适宜的土壤应是土质疏松、活性好、排水良好的沙壤土等。在土壤温度达到15℃时，种子便会发芽，大约需要150天的生长周期才能丰收。

珍珠花生的形态特征

珍珠花生开花期在7-8月份，花期大约为15天左右，具有白、黄色等颜色花朵。果实外表呈圆形或椭圆形，绿色，大小约为1.5-2厘米左右，壳硬且光滑，里面藏有类似于花生的果仁，味道十分可口。珍珠花生的荚果可以迭加生产，每个荚果里面有通常有2-3颗果仁。

珍珠花生的营养价值

珍珠花生含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分，其中蛋白质和不饱和脂肪酸的含量尤其丰富，也是许多素食者的理想食品之一。珍珠花生含有的蛋白质比普通花生更为丰富，均一性好、异味少、口感细腻，通常可用于食品加工中。

珍珠花生的种植技术和用途

珍珠花生可以作为小农场的盈利之一，当然，对于家庭的种植非常合适。种植时要注意栽培技术，如适宜的灌溉等，以增加丰产率。除了作为食品外，珍珠花生也可以用于药用，具有一些治疗效果，此外，珍珠花生壳还可以制作燃料、动物饲料和染料等。

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