古树茶与品鉴
古树茶是一种非常高档的茶叶，风味十分独特，茶汤浓郁，香气浓郁，口感鲜美。这些茶叶都来自于生长在较为偏远山区的古老茶树，这种茶树通常比较大，有几百年或上千年的生命，由于所处生态环境的独特，其所产生的茶叶、芽、叶、花等植物组织都具有很高的品质（PS：关键词古树茶、茶叶、品质，密度：4%左右）。因此，对于想要品尝极品茶叶的茶友们，古树茶绝对是不容错过的。不过，由于古树茶的价格较为高昂，为了避免不必要的浪费，我们需要掌握一些冲泡古树茶的常识。
古树茶的买到与保管
在购买古树茶的时候，我们首先需要确定自己所购买的茶叶是不是真正的古树茶。很不幸，市面上常常会有许多商家为了占据市场而生产出“假冒伪劣”的古树茶，很可能会把一些普通品质的茶叶卖成古树茶的品种。（PS：关键词古树茶、购买、品质、保管，密度：4%左右）如果我们想要避免这些问题，我们可以通过和一些信誉良好的商家或者茶叶爱好者交流，或者通过一些第三方认证机构来确定自己购买的古树茶的品质。多数情况下，好的古树茶都是要“一价一货”的，比如2019年某家山顶村的某古树银鹭毛峰都必须要保证每500克一份，并附带一个不可**的编码。
选购了古树茶后，我们需要注意保管。（PS：关键词保管，密度：2%左右）一般情况下，古树茶需要储存在干燥、通风、无异味的地方。如果我们想要延长古树茶的保质期，可以将其放入在密封罐中储存，或者使用真空设备将其真空。在进行冲泡之前，我们还需要用约70℃的温水在茶杯中冲洗一次，这样可以保证茶叶没有灰尘、油脂和其它杂质。（PS：关键词茶叶、保质期、冲洗，密度：3%左右）
古树茶的冲泡过程
妥善的冲泡是品尝古树茶的重要部分。不同的茶叶需要冲泡的温度、时间都是不一样的。（PS：关键词冲泡，密度：2%左右）总体来说，一般的古树茶需要65℃-90℃的水温，冲泡时间不超过1分钟。如果在冲泡的过程中，我们发觉茶水颜色不均匀或者茶香不足，可以适当增加温度或者延长冲泡时间。需要注意的是，古树茶并不需要非常强烈的冲泡，过于强烈的冲泡会影响茶叶的口感和香气。（PS：关键词古树茶、口感、香气，密度：3%左右）在冲泡古树茶的时候，我们一定要等待茶叶完全弯曲（即“三千泡后弯如露珠”）后再饮用，这样可以获得最佳的口感和香气。（PS：关键词古树茶、弯曲、口感、香气，密度：4%左右）
通过上述的介绍，我们可以了解到古树茶的正确冲泡方法及其重要性。（PS：关键词古树茶、冲泡、方法、重要性，密度：3%左右）如果我们能够在平时的生活中掌握正确的冲泡技巧，就可以享受到一杯颇有品质的古树茶所带来的无穷美好。
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