竹荪胎盘烘烤方法

关注宝宝健康，从竹荪胎盘开始

竹荪胎盘，是指竹荪菌根附于树木树干或枝干下部时所形成的厚肉质体，看起来呈扁圆形或长椭圆形，由于造型与胎盘酷似，因而得名竹荪胎盘。近年来，竹荪胎盘逐渐成为一种特殊营养食品，不仅口感好，而且具有许多保健功效。那么，关于竹荪胎盘的烘烤方法，你了解多少呢？

竹荪胎盘烘烤前的准备

竹荪胎盘属于真菌类食材，龙虾菌属的。在使用前一定要清洗和处理。首先，在清洗前，把竹荪胎盘用水浸泡，去掉表面残留物；接着，再用清水比较彻底地洗净，把竹荪胎盘的栓皮去掉；然后，再将竹荪胎盘摆放在晾干的暗处，等到竹荪胎盘表面表现出干燥状态再做处理。在处理时，可以将竹荪胎盘斜切成薄片，方便放置到烤盘上，并且可以更好的使得热量均匀地传递进去，从而达到更佳的效果。

竹荪胎盘的烤制方法

在选择使用竹荪胎盘进行烤制时，要想好使用的烤箱和烤盘。建议使用普通的烤箱，不建议使用微波炉等特别的设备进行烤制，另外，在选择烤盘时，建议使用铁质的烤盘，热量传递会更加均匀，可以让竹荪胎盘的烤制效果更好，烤制时，最好是将烤盘放在烤箱底层，烤制的温度控制在50度左右。

注意使用烤制过程中的细节

不同厚度的竹荪胎盘，在烤制过程中的时间不同，建议自己先从小量的竹荪胎盘开始进行烘烤，以便熟悉烤制胎盘的温度和时间。在烤制过程中，如果发现竹荪胎盘已经有明显变黑的情况，就要立刻将其取出，否则会影响食用效果。竹荪胎盘烤制完后，只要将其放置在通风干燥处，稍微降温，最后就可以正常食用。

竹荪胎盘的保健作用

研究表明，竹荪胎盘具有很好的肝、肾保护作用，可以治疗肝脏炎、肝硬化、膀胱炎等多种疾病。常食竹荪胎盘还可补充身体的必要元素，增强人体的免疫力，对于防止各种现代疾病也有着一定的作用。

结语

通过以上的介绍相信大家对于竹荪胎盘的烤制方法已经心中有数了。但是，在进行烤制时，一定要注意卫生问题，并且选择优质的竹荪胎盘。建议大家可以到生鲜市场或者是农贸市场选择购买。竹荪胎盘是一种非常有营养的佳品，大家可以尝试自己制作，做出好吃又有养生功效的竹荪胎盘。感谢大家阅读本文，更多农艺信息请拨打天天花木城**电话进行咨询。