关注北极参知识，学会正确鉴别
北极参，原名石斛北参。它产于中国新疆、北京、***等地区，是杂交品种，属于在培育过程中添加了人工栽培的品种之一。北极参在市场上价格不算太贵，但又能够满足大众的需求，所以深受人们的喜欢。但是如何鉴别真正的北极参却是一件非常靠谱的问题。今天，小编就来教大家几招鉴别方法。
一、外观色泽
北极参的生长期为6年到7年，一般在厂家采收后，会把根须清洗过的同时，进行蒸干，晒干等操作。鉴别北极参最简单的方式就是从外观入手。正宗的北极参颜色为棕红色，而且表面看起来有光泽和亮度。而且它也很有弹性，不易折断，并且根部有一定的肉质。
二、气味
北极参在加工的时候，因为品种比较特殊，所以其气味也是很特殊的。真正的北极参有淡淡的清香味，而且闻起来很舒服，而且不会刺鼻，如果闻到有异味，那么就说明其不是正宗的北极参，具有较高的降价风险。
三、价格
目前市场上的正宗北极参价格比较昂贵。其缘由一是因为种植过程耗时长，起码需要六七年，而且生长在高海拔山区，采摘起来困难，加工过程中严格要求手工制作。二来，正宗北极参商家信誉度高，无论是从原材料还是品质上面都有保障。一般过于便宜的北极参要多加留意，可能会购买到山寨产品。
四、细微之处
除了上述的几种鉴别方式，小编就来告诉大家一些从细微之处来鉴别北极参的小技巧。正宗北极参还会在其表面呈现出细腻的小孔，并且孔隙之间是十分有规律的，泛黄的断面表现为均匀的颗粒状分布。而且能够看到红的根须部分，这也是正宗北极参的特点之一。
注意北极参市场风险，避免入坑
在购买和鉴别北极参的过程中，一定要加强信息技巧，注意市场风险，避免被商家所骗。首先，市场上鱼目混珠的山寨产品，要使用鉴别技巧，注意颜色、气味、价格、孔隙大小、断面等方面。其次，必须选择正规的购买渠道，尽可能的避免与商家谈价格，不要轻易相信便宜的北极参，避免入坑。最后，也不要轻信他人对于北极参的“神奇功效”，大多只不过是美丽的谎言。
感谢大家关注花木资讯
和大家分享了如何鉴别北极参这一知识。希望这篇文章能够帮助大家更好的辨认北极参，避免受到商家的欺骗，更好的保护自己的利益。如果你还有其他农业领域的问题，欢迎随时咨询天天花木城的专家顾问，我们会竭尽所能为您解答疑难问题，感谢大家的阅读！
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