桂花酱可以做什么饮品

桂花酱成分及营养标准

桂花酱是以桂花花瓣为原材料，结合食糖、水及食品添加剂等混合调制而成，其蛋白质、脂类、粗纤维、灰分含量都很低，但含有多种维生素、矿物质及糖类等，不但有美味的口感，而且还有营养保健的作用。

桂花酱的制作过程

桂花酱的制作一般分为两步，第一步是将摘来的桂花花瓣与适量白砂糖按照一定比例混合，然后腌制，可选用容器分层腌制，加入适量的冷开水，更加容易吸收香味，第二步是将腌制好的桂花花瓣放置在专门制作桂花酱的大锅中，加水熬制，煮至达到较浓稠的液体状态即可，制作完成之后需要严密的密封，在阴凉干燥处保存，避免曝晒，以防失去香味和变质。

桂花酱的功效与作用

桂花酱是一种具有丰富食用价值的食品，多食用可以起到补血调经，消化排毒，改善便秘，美容养颜等功效。而且桂花酱不但具有较好的口感，还可以制成多种饮品，做为代替茶水饮料。

桂花酱制作桂花茶

制作桂花茶是桂花酱较为普遍的做法之一。将适量的桂花酱放入热水中沖泡后即可，最好加入适量莲子或枸杞等，这样可以使茶水的口感更加醇厚。常喝桂花茶可以清肝明目，去除油腻，使肌肤更加有光泽，口腔异味等都有较好的改善作用。

桂花酱制作桂花酸梅汤

桂花酸梅汤是夏日常见的一种饮品，既能解渴又能开胃。制作方法：取适量桂花酱，加入适量白砂糖和酸梅，放入开水**即可，口感稍酸辣，是炎热夏日解暑消暑的佳品。

总结

桂花酱是一种多功能的食品材料，不仅可以单独食用，还可以制作出多种口感甘美健康的饮品，那么大家不妨一试桂花酱，感受他的养颜美容，滋润肌肤的作用。感谢大家访问天天花木城，如需更多的农艺信息，请继续关注我们。