鸵鸟蛋-生鲜市场的新宠儿
鸵鸟蛋，以前是比较少见的物品，但它近年来却越发受到人们的关注，因为在市面卖得越来越多。那么，今天我们就来探究一下，这些鸵鸟蛋到底是怎么回事？
鸵鸟蛋的营养价值
鸵鸟蛋的重量相当于24个鸡蛋的重量，有着肉眼可见的大号。作为肉食类蛋类，鸵鸟蛋富含蛋白质、B族维生素、维生素A、铁、钙和磷等营养素。鸵鸟蛋蛋白的含量是普通鸡蛋的2倍，脂肪含量只有鸡蛋的一半，在减肥和健身的人中广受欢迎。鸵鸟蛋黄中所含有的多种营养素含量也很丰富。适量食用鸵鸟蛋有益于人体健康，对于缺乏蛋白质和营养的人群来说，是一种不错的营养来源。
鸵鸟蛋的市场价格
鸵鸟蛋采购价格受到市场供需变化的影响，也因经济不同，每个地方买卖的价格会有所不同，一般市场上的价格比网上的价格略贵，视具体情况而定，一般情况下一个鸵鸟蛋的价格在20元至50元之间，差异比较大。
鸵鸟蛋对人体的危害
虽然鸵鸟蛋是一种很好的蛋白质来源，不过，也应该注意到鸵鸟蛋是否安全。不少人因在食用鸵鸟蛋后出现噁心、腹泻等不适症状。据统计，成年人摄入过多的鸟类蛋白后，鸟蛋过敏症状将会表现出来，婴儿、幼儿更容易引起食物过敏。为了防止这些**反应，健康成年人在摄入鸵鸟蛋或任何陌生食物之前，应该稍微咀嚼一小口，以观察是否对自己有害。
结束语：
如今市面上出现许多鸵鸟蛋，因此消费者应该注意鸵鸟蛋**商的信誉和口碑，从健康和安全的角度考虑是否要购买。如果选择食用，我们建议适量食用，并且应定期的更换鸵鸟蛋来源地，以保证食用安全。感谢大家访问天天花木城，我们将继续为您提供更多相关领域的农艺信息。
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