关怀您的健康,让我们一起来了解菠萝蜜干的功效与作用
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重健康饮食,而菠萝蜜干不仅有很好的口感,也有丰富的保健功效。在本文中,我们将一起来了解菠萝蜜干的功效与作用以及如何在烤箱中制作菠萝蜜干。
菠萝蜜干的功效与作用
菠萝蜜是热带水果之一,既可生食也可制成干果,人们不仅喜欢它清新的口感还因为它具有一定的药用价值。菠萝蜜干是通过对菠萝蜜去皮、去籽、切片晒干后得到的食品。其药用价值和热量非常高,在许多方面都有积极的效果。
- 辅助消化:菠萝蜜中的丰富碳水化合物、蛋白质及果胶等成分能有效增强肠胃**,促进肠道消化,缓解消化**等问题,有一定帮助腹泻、便秘等消化系统问题。
- 提高免疫力:菠萝蜜干也含有许多抗氧化物和大量维生素C,帮助身体排毒、抗衰老、提高免疫力、预防癌症等有益身体健康的好处。
- 降低血糖:有研究表明,菠萝蜜干能增加胰岛素的分泌,帮助人体更好地吸收和利用食物中的葡萄糖,能够起到一定的降糖效果,适合于一些糖尿病人食用。
- 润肺止咳:菠萝蜜干含有丰富的鞣酸和果胶等成分,可以增加肺部的湿度和润滑度,舒缓呼吸系统问题,帮助治疗支气管炎、咳嗽、感冒等症状。
如何制作菠萝蜜干——烤箱版
除了干果市场中供应的菠萝蜜干之外,自己在家制作也是一件有趣并且美味的事情。下面我们将给大家介绍一种在烤箱中制作菠萝蜜干的方法。
材料:
菠萝蜜。
烤箱。
烤盘。
食用盐。
步骤:
将菠萝蜜去皮、去籽,如果您有不会烂的机器的话,可以将菠萝蜜切成薄片。
在烤盘上放上菠萝蜜,不要重叠,按照喜欢的口感撒一些食用盐。
放入预热到140摄氏度的烤箱中,将烤箱门留有一些缝隙,这样可以协助水分挥发。
大约烤1-2个小时左右。防止过度发黑或者过硬,请注意观察颜色和质地的变化。
取出已烤好的菠萝蜜干放在温度适宜的地方,出风口可以增加降湿的效果。
注意事项:
- 这样做出来的菠萝蜜干有些酸和甜的口味,您可以根据自己的口味加入适量糖或者调味料。
- 尽量选取色泽明亮、表面光滑且有些许软的菠萝蜜。如果太齐碎了口感会非常差。
- 实际上您也可以更加注重口感,制作出不一样的风味。但是请确保烘烤过程中不压太平菇,否则口感差别会很大。
结尾:
在知道如何烘烤美味且健康的菠萝蜜干之后,我们相信你已经迫不及待地想要动手试试了。在制作的过程中,请竭尽可能让制作出的成品自然,因为这不仅更加健康,而且能够让我们更好地享受饮食的乐趣。最后感谢大家阅读本文,更多的农艺信息欢迎前往天天花木城!
推荐商品