鸡肉酱拌面家常做法(鸡肉酱香包的做法)

鸡肉酱拌面简介

在快节奏的现代生活中，想要做一些美味又健康的餐点已经成为了一种挑战。因此，快速而简单的鸡肉酱拌面成为了不少人的首选。鸡肉酱拌面美味可口，不仅仅是适宜懒人食用，还适合忙碌的初学者和想要尝试自己做饭的人。

配料

• 首先直接买现成的鸡肉酱
• 面条（用小号的螺纹方便入味）
• 青菜（要鲜嫩且洗干净）
• 葱姜蒜（少量）
• 食用油（量少）
• 酱油、盐、味精等调料（适量）

步骤

1. 煮面：将面条放入沸水中煮5～8分钟，煮熟后捞出放到盆里装水，加少量食用油、调味酱、盐，拌匀备用。
2. 备青菜：将青菜切成1厘米长的段，浸泡在水中，抖去多余的水分。
3. 烧锅：倒入少量油，放入葱姜蒜爆香，再放入鸡肉酱，翻炒两分钟左右。
4. 菜炒一下：倒入切好的青菜，不用多久，动作要快，蔬菜要炒到半熟即可。
5. 拌炒：把煮好的面条倒入锅中，拌炒均匀，加酱油、盐和味精调味即可。

优化点:做法升级——鸡肉酱香包

日常餐桌上的拌面太过单一？可以试着将鸡肉酱油升级，将其制作成鸡肉酱香包，这样做出的鸡肉酱拌面更加美味。制作的方法如下：

配料

• 鸡肉末适当
• 面粉
• 葱姜蒜
• 酱油、盐、味精等调料（适量）

步骤

1. 馅料准备：将鸡肉末准备好，加少许酱油、盐、味精搅拌均匀备用；
2. 面团准备：将面粉加水揉成面团，搓成两个拳头大小面球，盖上湿毛巾焖发10分钟左右；
3. 包馅、焯面：将鸡肉馅料包入面球中，分别入锅焯熟；
4. 准备调料：将葱姜蒜切末，热锅冷油将葱姜蒜爆香，倒入适量鸡肉酱翻炒；
5. 酱汁加工：在翻炒过程中加入适量水（约1杯），煮沸后添加自己喜欢的调料；
6. 出锅：将面条浸入热水中烫一下，撒上适量芝麻，浇上鸡肉酱香包调料即可。

结语

最后，呈上这份美食的做法，尝试一下吧，也许你会惊喜地发现自己也可以做出鲜美可口的鸡肉酱拌面。同时，天天花木城也欢迎你前来访问，了解更多有关园艺和农艺的知识。