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我们需要准备一些新鲜的草莓、糖和柠檬酸粉。草莓需要清洗干净,去掉蒂头和软烂的部分。糖和柠檬酸粉可以根据口味适量加入。
我们需要准备罐头和瓶盖,并将它们消毒干净。消毒方法包括用沸水浸泡或使用专业的消毒剂。还需要准备热水浴罐或电子压力锅等器具,以便将罐头密封。
接下来,就是制作过程了。首先将草莓和糖放入锅中,搅拌均匀,然后加入柠檬酸粉。在中火加热,直到糖完全融化并出现泡沫。然后继续煮沸几分钟,直到草莓变软。
接着,将热水浴罐或电子压力锅中的水烧开,将罐头和瓶盖放入水中,焯烫10分钟。这样可以消毒罐头并使其更易密封。
用漏勺将草莓和糖的混合物装入罐头中,注意留出一定的空间。然后将瓶盖安装在罐头上,并将罐头放入热水浴罐或电子压力锅中煮沸,时长根据不同的器具而定。煮熟后,取出罐头并放至常温下待其自然**,即可收藏。
小编特别提示,注意在罐头装草莓混合物时要轻拍罐子以尽可能的去除气泡,以确保罐盖紧密密封。做好的草莓罐头可以放置6个月左右,放入冰箱内保存时间更长。
以上便是草莓罐头的家常做法,各位亲们有时间可以一试呦。
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发布时间 2023-06-25
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1.备好草莓、白砂糖和柠檬汁,将草莓去蒂切成小块后与糖混合并把所有材料倒入罐中。
2.加水至罐边缘,盖上盖子后切换高压模式压15分钟,然后自然降温后取出即可。
3.可以按照个人口味添加柠檬皮或调味料,口感更佳。
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发布时间 2023-06-25
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草莓罐头是一道简单易做的家常制品,只需先将草莓清洗干净,煮糖水,再将草莓放入瓶中,倒入糖水即可。密封后加热消毒,不仅口感鲜美,还富含维生素C等营养素。
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发布时间 2023-06-25
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将新鲜草莓清洗干净,然后煮制糖浆,加入一些柠檬汁,煮沸后将草莓放入糖浆中煮5分钟至软糯,装入罐中并进行水浴消毒,即可制作出美味可口的草莓罐头。
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发布时间 2023-06-25
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将新鲜草莓洗净,切成小块。同时准备罐头和糖水,将草莓块和糖水倒入罐头,煮制约10分钟,待罐头内没有气泡后即可摆放冷藏保存。
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发布时间 2023-06-25
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草莓罐头制作非常简单,清洗好草莓,蒸煮5分钟,加入糖醋,罐装并消毒即可。这种方式可以保持草莓的鲜美口感,也方便日常享用。
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发布时间 2023-06-25
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