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最近收到了不少朋友的咨询，希望我能分享一下自制草莓罐头的方法。其实自制草莓罐头并不难，只需要准备好食材和必要的器具，遵循正确的制作步骤即可。
我们需要准备好新鲜的草莓、砂糖和罐头瓶子。草莓最好选择新鲜、成熟但不过熟的水果。砂糖的量根据个人口味来定，但通常建议按照1份草莓：0.3份砂糖的比例加入。罐头瓶子一定要干净并消毒过，这是防止细菌滋生的必要步骤。
接下来开始制作草莓罐头。将草莓洗净去蒂，用盐水浸泡30分钟，排除残留**和有害物质。然后用刀将草莓切成小块。将草莓块和砂糖混合，放置20-30分钟，让草莓出水和和砂糖均匀融合。
接下来，将草莓放入罐头瓶子中，再将糖浆倒入罐头中。装满后敲打罐子，使糖浆充分地填满空隙。注意不要将草莓压实，否则口感会受影响。最后将罐头口擦干净、盖上盖子。然后将罐子放入大锅中，加水淹没罐子一半的高度，大火煮沸10分钟即可。
处理好后的草莓罐头保存期比较长，但还是需要注意保持罐头的密封性。草莓罐头可作为家庭休闲零食、送礼之用或者与朋友分享。制作草莓罐头，既可以满足自己的口感需求，又能保证食品卫生安全。
最后再来分享一点小提示，草莓罐头还可以加入一些其他的调料，让口感更加丰富多变。例如加入一些柠檬汁、蜂蜜、草莓酱等调味品，或者在罐子中加入少许白酒、醋等，调整草莓罐头的口感。不过，在加入其他调料时一定要注意比例和适量，否则会影响到整个草莓罐头的口感。
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发布时间 2023-06-25
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草莓罐头是一种营养丰富的自制食品，可以选择新鲜的草莓制作。在家中准备材料后进行简单的操作即可。
将草莓去皮洗净，并进行切片处理；将草莓、糖和柠檬汁混合，搅拌均匀后加热至沸腾，并保持十分钟左右，即可煮好草莓罐头；将草莓罐头装入罐子中，密封后进行消毒处理即可。
这样自制的草莓罐头口感极佳，营养丰富。保存期较长，非常适合做为家庭食品。
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发布时间 2023-06-25
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p:选用鲜红的、无病虫害的草莓。清洗干净后放入罐内，加入适量白糖和柠檬汁，然后加入适量水，留出3-4厘米空隙。最后用高压锅或炖锅加热至121℃，保持5分钟即可，做好的草莓罐头酸甜可口，口感独特。
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发布时间 2023-06-25
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使用新鲜成熟草莓、白砂糖和柠檬汁制作罐头，将草莓洗净切块，加入砂糖和柠檬汁，隔水加热至桔红色，装在消毒过的玻璃罐中密封，翻转约2小时即可。罐头保存时间长，口感新鲜，酸甜可口。
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发布时间 2023-06-25
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草莓罐头的自制法很简单，首先选择完全成熟的新鲜草莓，将草莓洗净晾干并去掉蒂部，然后将草莓加入罐子中，将砂糖和水煮开**后倒入罐中，最后加入柠檬汁和香草即可。
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发布时间 2023-06-25
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煮沸罐装草莓、白砂糖、柠檬汁和水，倒入消毒好的罐子里，密封并在锅中烘烤10分钟。**后就可以保存并食用美味的草莓罐头了。
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发布时间 2023-06-25
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