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嘿，小伙伴！感谢你的提问，我来给你详细解答一下黑小米究竟是什么吧。
黑小米呢，是指黑色外壳的小米，也被称作黑谷米、黑糯米，是一种非常有营养的食品。它是普通糯米的变种，是一种富含植物蛋白、亚油酸、γ-氨基丁酸等营养成分的谷物。
相较于普通白米而言，黑小米有着更高的营养价值，这是因为它很富含各种维生素、微量元素和膳食纤维。其中，黑小米所含的蛋白质比普通米高出许多，居于各种谷物的前列。更值得一提的是，黑小米的γ-氨基丁酸含量也比较高，这种物质被称为天然的镇静剂，能够起到降压、治疗失眠等作用。
除此之外，黑小米也有着一些独特的医学价值。有研究表明，它能够降低血糖、改善贫血，并且对于肝脏疾病、妇女产后恢复等都有帮助。
不过，需要注意，黑小米因为外壳颜色的特殊而难以消化。另外，在选择黑小米的时候，我们也需要注意是否是未经过工业加工的，这样更有益于我们的健康。
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发布时间 2023-06-24
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黑小米是一种富含营养，特别是高含量的SDG籽油、蛋白质和膳食纤维的小型禾本科作物，也被称为“黑高粱”。
黑小米早期主要用于制作糕点、曲和酿酒，现在已经被广泛用于各种多营养、功能性食品和保健品中。
种植黑小米需要注意土壤的pH值，适合在4-6之间，同时需要充足的阳光和水分。
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发布时间 2023-06-24
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黑小米是一种薯类作物，也称山芋，富含淀粉、蛋白质、钙、铁等营养成分，可制作成饭团、粉条、糕点、蛋糕等美食，并具有清热解毒、健脾养胃、补肾益气的功效。
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发布时间 2023-06-24
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黑小米是一种传统的粗粮作物，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血糖、血脂和胆固醇，对保护心血管健康和促进肠道健康有益，适合用于制作各种美食。
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发布时间 2023-06-24
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黑小米是一种谷类农产品，属于小米的一种，主要生长在东北地区，外表黑色饱满，具有香甜的口感，富含营养，常用于烹饪食品或制作米酒。
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发布时间 2023-06-24
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黑小米是一种健康食品，全名为“黑色粘性小米”，呈黑色，粘性强，具有丰富的营养成分和药用价值，常被用于制作粥、汤等食品。
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发布时间 2023-06-24
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