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碎米，也称为“糯米渣”，是制作糯米食品时的副产品。糯米经过碾磨或蒸制后，产生的米粉或糯米渣，就是我们平常所说的碎米。碎米不仅含有糯米的营养成分，还有一些特殊的功能。
碎米可以用来喂养动物。因为碎米不但富含蛋白质、氨基酸等营养成分，而且口感鲜美，适合用来喂养牛、猪等畜禽类。同时在喂养过程中，碎米还能够控制畜禽的胃酸分泌量，保护它们的胃部健康。
碎米还可以应用于农业生产中。将碎米加入泥土中，可以增加泥土的蓬松程度，改善土质，有利于作物的生长。碎米还可以作为有机肥料使用，促进土壤中的微生物活动，提高土地的肥力。
碎米还可以用于制作美食。用碎米制作的美食虽然没有糯米那样粘稠的口感，但是更加清爽口感，吸收汤汁能力强，适合用来制作粥、蛋糕、糯米球等食品。
碎米是一种拥有多重用途的农产品，不仅可以喂养动物、应用于农业生产，还可以制作美食。大家可以根据自己的需求来选择使用碎米的方式。
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发布时间 2023-06-25
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