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嗨!林老师在这里!
泡核桃的方法有很多种,但是以下我个人认为比较好的。
第一步:将核桃放入清水中浸泡
在泡之前,先用清水将核桃洗干净,去除表面的杂质,然后用清水将核桃浸泡4到6个小时。浸泡时间较长可以促使核桃壳更好地软化,以便去除。
第二步:更换清水,加白醋泡
更换清水后,加入适量白醋,以便可以快速地将核桃壳软化,并且白醋会起到杀菌的作用,保证泡好的核桃更加干净和卫生。
第三步:更换清水泡
将白醋泡桃核壳去掉,用清水继续泡,直到核桃壳变软。
第四步:手动剥壳
泡好后,将核桃放到平坦的工作台上,用手轻捏核桃两边的壳,然后用力将核桃壳慢慢地掰开。需要注意的是,如果核桃不够软熟,此时开壳会很困难,所以泡得时间要够长。
第五步:晾晒&保存
将已剥壳的核桃放置阴凉通风的地方风干,完全晾透后,装入保鲜袋中储存即可。
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发布时间 2023-06-24
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泡核桃需要先将核桃仁洗净,然后浸泡在清水中,水的深度应该刚好淹过核桃仁,用盖子将容器盖紧,放在阴凉处静置8-12个小时。
泡好后取出,再次清洗干净,并用纱布或擦布将其擦干,放置于干燥通风的地方,等待核桃仁风干后即可食用。
用温水泡核桃仁则会**其中的营养成分,不建议使用此方法。
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发布时间 2023-06-24
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将新鲜的核桃放入水中,浸泡3-5天,直至核桃完全沉到水底后取出即可。
也可以先用凉水浸泡2-3天,然后再换热水继续浸泡3-5天,直至核桃在水中变软,可通过轻捏轻松剥离果肉。
注意:泡核桃的水要保持清洁,每天应更换一次,以免滋生细菌。
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发布时间 2023-06-24
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将核桃用温水浸泡6至8小时,然后用清水冲洗干净。
将浸泡好的核桃放入容器中,加入适量的水,用文火慢慢煮沸,熄火后再焖15-20分钟即可。
浸泡核桃可使其变得更易消化、吸收,同时也能去除其苦味,增添美味的口感。
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发布时间 2023-06-24
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泡核桃的方法:
1.将核桃浸泡在温水中,温度控制在40-50℃,不要超过60℃,时间约为2-3小时;
2.将核桃取出放置在通风处晾干或烤箱中烘烤,使其保持干燥。
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发布时间 2023-06-24
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将核桃浸泡在温水中约8小时后,倒掉水,将核桃倒入开水中焯水3分钟,取出晾凉后即可。
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发布时间 2023-06-24
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