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第一步，先将龙虾的脑袋用剪刀剪掉，并将**和腹部分离。接下来用手抓住龙虾尾的肉，慢慢往外拔，将虾肉从虾壳中取出。此时需要注意不要将虾肉撕碎。
第二步，去除龙虾身上的泥沙和内脏。将龙虾尾用剪刀剪成两段，将体节里的泥沙洗净。将虾的内脏和肠子去除干净，尤其是背脊和腹肢处，因为那里比较难清理，需要多多用心。
第三步，清理龙虾的龙须。龙须似乎会有一些小树枝一样的物质，需要剪去或用手轻轻拽取。如果龙须太长，可以考虑留下一部分，在处理成菜的时候可以给人一种更加美观的视觉效果。
用流水将龙虾处理干净，以去除处理过程中可能留下的小毛刺和其他的异物。记住不要将澳洲龙虾泡在水里过久，这样后果可能不太好。处理干净澳洲龙虾是制作出美味佳肴的关键之一，多花一些时间去处理是非常有必要的。
处理干净澳洲龙虾是一件有技巧的事情，在处理的过程中要注意将虾肉保持完整，尽可能的清除身上的泥沙和内脏，清理好龙须，并用流水将龙虾处理干净。相信遵循着上面所述的处理方法，你一定能够成功地处理好美味的澳洲龙虾，给亲朋好友带来美味的享受。
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发布时间 2023-06-24
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第一步，将澳洲龙虾浸泡在冷水中，让它们吐出体内残留的泥沙和杂质，大约15分钟至半小时。
第二步，用刷子或海绵轻轻擦拭虾壳表面，清除细小的污垢和污渍。
第三步，将处理好的龙虾放入沸水中烫煮3-4分钟，水中加入适量盐和料酒，这样能杀灭细菌并增强海鲜的鲜味。
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发布时间 2023-06-24
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将澳洲龙虾放入清水中浸泡20-30分钟。然后清洗虾壳及虾肉，注意弯曲处的泥沙。
用剪刀将虾背及虾头上的触角、眼睛等部位修剪干净，然后用匙子舀出虾肉，接着清洗虾壳内部及外部，即可食用。
或者将虾放在冰箱中冷藏一个小时后，将虾肉从虾壳上拨开，即可剔除虾肠及虾黄。
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发布时间 2023-06-24
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把龙虾放入冰水中使其进入麻痹状态，然后用锋利的厨刀从龙虾的头部底部斜着切到龙虾的中间，撕开龙虾的外壳并取出消化系统和黑色肠泥，最后用清水冲洗干净即可。
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发布时间 2023-06-24
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将活龙虾放入冰水中约5分钟，直至无力反抗或昏迷，接着快速切割甲壳后即可处理内脏与头部杂质，然后焯水或烹煮。
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发布时间 2023-06-24
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将澳洲龙虾放入淡盐水中浸泡15~30分钟，用刷子刷洗虾壳，再用清水冲洗即可。
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发布时间 2023-06-24
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