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我将介绍两种不同的澳洲龙虾做法，分别是蒜蓉蒸龙虾和红烧龙虾。
蒜蓉蒸龙虾
步骤一：将龙虾清洗干净，把头和**用剪刀剪开，去掉肠子。
步骤二：准备蒜蓉酱料，将蒜切成蓉，加入盐、酱油、料酒、姜末、生抽、香油、白胡椒粉搅拌均匀。
步骤三：将龙虾放入蒸锅上屉，把蒜蓉酱料均匀地抹在龙虾身上。
步骤四：大火蒸8-10分钟，龙虾变色后即可出锅，撒上葱花即可。
红烧龙虾
步骤一：将龙虾清洗干净，用刀将虾身切成片，备用。
步骤二：锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜、干辣椒炒香，再加入番茄酱、生抽、老抽、糖、盐、料酒、清水拌匀。
步骤三：加入龙虾片，翻炒均匀，加一点清水后盖上盖子，中火煮10分钟左右。
步骤四：最后开盖子，把龙虾汤汁收一收，加一点淀粉水勾芡，撒上葱花即可出锅。
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发布时间 2023-06-26
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澳洲龙虾是全球备受追捧的高档海鲜美食，其肉质鲜美细腻，营养丰富，令人回味无穷。烹制时可以选择清蒸、烧烤、红烧等多种方式，配以适当的香料和蔬菜，口感更佳。独特的鲜味和美好的口感，让澳洲龙虾成为家庭聚会和商务宴请的不二之选。
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发布时间 2023-06-26
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将鲜活的澳洲龙虾用盐水浸泡30分钟，清洗干净后挤出肠管，静置备用；准备姜葱蒜、红辣椒、花椒炒香后加入料酒，酱油，糖，煮沸后放入龙虾焖制，加入青蒜焖煮至熟，即可享用到鲜嫩美味的澳洲龙虾。
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发布时间 2023-06-26
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澳洲龙虾可用清水焯烫后，配以蒜蓉、姜葱、辣椒、料酒、酱油、糖、盐等调味料煮熟，最后淋上芝士、奶油即可。也可用豉汁、姜茸、葱花、料酒等配料蒸煮，鲜美可口。
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发布时间 2023-06-26
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将活的澳洲龙虾放入沸水锅中焯水2-3分钟后捞出切开；在锅中加入姜、蒜、青葱爆香，放入龙虾肉炒匀后倒入料酒、酱油、白糖、盐和适量水，烧至汁浓即可。
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发布时间 2023-06-26
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澳洲龙虾初步处理后放蒸锅中蒸熟，再用炒锅高温翻炒，加入适量姜蒜和辣椒炒匀，加入料酒、白胡椒粉、盐等调味品，最后加入葱花即可。
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发布时间 2023-06-26
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