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香米糕是一种十分受欢迎的美食，不仅口感绵软，而且香味扑鼻。相信很多人都想自己在家动手做一份香米糕尝一下吧！那么，就介绍一下香米糕的做法大全。/p
材料：糯米500克，红糖80克，白糖50克，花生米、葡萄干各适量。/p
步骤：/p
1.将糯米淘净浸泡3个小时以上，然后放入蒸锅中蒸30分钟左右，蒸熟后晾凉/p
2.将红糖、白糖加水放入锅中，煮至糖溶化，再煮沸至糖液浓稠，待凉/p
3.将蒸熟的糯米掰成小粒，然后加入泡发好的葡萄干、炒熟的花生米，拌匀后放入糖浆中拌匀/p
4.将糯米拌匀的糖浆倒入铺过清水的平底铜锅中，压成厚度约为2-3厘米的糕坯/p
5.大火蒸透，约需要1-1.5小时左右，切成大小适中的块状即可食用。/p
有些人还喜欢在香米糕中加入桂花、山楂等材料，制作出不同味道的香米糕。这些材料主要起到调味作用，也可以根据个人口味添加或减少。/p
香米糕虽然制作过程稍微繁琐，但是制出来的味道也是绝对值得的。尝试一下吧，一定会有不一样的味觉享受！/p
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发布时间 2023-06-25
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1.香米糕是一款传统的南方汉族糕点，制作材料为糯米粉、白糖、芝麻酱等，非常适合作为节庆、聚餐、早餐等食用。
2.制作香米糕需要先将糯米粉和白糖拌匀，然后倒入沸水中搅拌均匀，最后加入芝麻酱和其他佐料后搅拌，上锅蒸制即可。
3.香米糕营养丰富，口感软糯、甜香，是一道美味可口的传统糕点，而且制作简单易行，可随时享用。
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发布时间 2023-06-25
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很高兴能为大家分享香米糕的制作方法，应将泰国香米泡水20分钟，放入蒸锅，蒸的时间为30分钟，最后用冷水冲洗，分割成适量大小，水加入淀粉和香蕉叶搅拌均匀，将香米放入另一锅中蒸，蒸出来的香米糕味道更加鲜美。
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发布时间 2023-06-25
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很高兴能帮您解答！香米糕是一道美食，常见于南方地区，制作简单，风味独特。一般需要先泡米，再蒸熟，混合糯米，花生等食材，最后入锅蒸熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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