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梗米和籼米是指栽培水稻的两个亚种，它们的外观和营养成分都有所不同。梗米的粒子相对较长，长度通常在5-7毫米之间，表面有金黄色的光泽，口感Q弹有嚼劲。籼**子相对较短，长度一般在4-5毫米之间，表面白净光滑，口感细腻柔软。
那么，回到问题上来，香米到底是梗米还是籼米呢？这个问题的答案是：香米可以是梗米也可以是籼米。
所谓香米，是指散发出阵阵芳香的米种，它们的香气会随着煮熟后的米饭散发出来，给人们带来很好的口感和食欲。实际上，香米的分类是与普通米的分类一样，即梗米和籼米。香米可以分为香米梗和香米籼，这取决于用哪一种亚种水稻种植。
所以，想要会做美味的香米饭，你可以选择梗米或者籼米作为原材料。不同的香米对于烹饪方式、口感和做出来的菜品味道的影响也各有不同，所以具体选择哪种香米要根据自己的口味和需要来决定。
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发布时间 2023-06-20
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香米既可指梗米也可指籼米，主要看品种。梗米和籼米的主要差别在于外观和口感。一般认为籼米比梗米更具口感，更加爽滑。
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发布时间 2023-06-20
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香米既可以是梗米也可以是籼米，关键在于品种。不同的品种对于稻谷外层的皮和胚芽大小不同，也会影响香米的口感和质地。
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发布时间 2023-06-20
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香米是一种稻米品种，口感香软，适合煮饭炖粥；而梗米和籼米是稻米的两种栽培类型，分别适合制成不同种类的米食。
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发布时间 2023-06-20
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香米通常是属于籼米类，它粘性较强、煮熟口感软糯、香气四溢。但也有少部分香米属于糯米或其他类别。
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发布时间 2023-06-20
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香米是籼米的一种，籼米比梗米更加软糯，口感更好。
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发布时间 2023-06-20
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