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如果您想在家里做美味的黑椒汁，那么您来对了地方！黑椒汁是一种非常受欢迎的调味汁，在许多菜肴中都可以加入，例如牛排、猪肉、鸡肉、海鲜等等。
那么，该如何调制家庭用的黑椒汁呢？是我家的制作方法：
材料：
- 黑胡椒粒（1汤匙）
- 黄油（2汤匙）
- 牛肉/鸡肉/虾仁高汤（1杯）
- 深色糖浆（1/4杯）
- 玉米淀粉（2茶匙）
- 盐（适量）
做法：
- 将黑胡椒粒放入搅拌机中研磨成粉末状。
- 将黄油放入平底锅中热融化。
- 加入黑胡椒粉末，煮约30秒钟，直到香味充满整个房间。
- 倒入高汤，加入深色糖浆和适量的盐，煮沸。
- 将玉米淀粉与少量汤汁混合，并加入锅中，煮约1分钟，直到液体变浓。
- 过滤汁液，即可享用美味的黑椒汁与您的菜肴搭配了。
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发布时间 2023-06-27
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黑椒汁的家庭做法：配料有黑胡椒、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、玉米淀粉、蒜末、沙姜粉、水，比例按个人口味自行调整，制作时热锅凉油，放入蒜末和沙姜粉爆炒，加入其他材料搅拌均匀，加水烧开，勾芡即可。
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发布时间 2023-06-27
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家庭调制黑椒汁，可以准备黑胡椒粒、蒜末、洋葱末等材料，加入蚝油、酱油、料酒等调味，再用生粉勾芡即可。需要注意的是，黑胡椒粒需用热水泡软后捣碎，以达到更佳的调味效果。
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发布时间 2023-06-27
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黑椒汁调制家庭做法：1、研磨适量黑胡椒粒；2、加入适量深色酱油、醋和糖，用文火煮数分钟；3、加入牛肉汤、淀粉勾芡即可。
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发布时间 2023-06-27
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将黑胡椒粒研磨成粉末，加入适量牛肉汁搅拌均匀，加热煮沸即可用于调味菜品，口感浓郁，香味四溢。
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发布时间 2023-06-27
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将黑胡椒粒磨成粉，加入红酒和牛肉汁，煮沸后加入淀粉水勾芡即可。注意火候掌握。
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发布时间 2023-06-27
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