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三角鲂是一种经济价值极高的深海鱼类，被誉为“深海珍品”，在我国南海、东海等海域均有分布。三角鲂的产量较少，因其珍贵而在市场上常常被虚标与混淆。三角鲂营养价值丰富，具有很多的功效。
营养价值
三角鲂肉质鲜美，肉质凝练，肉质细嫩，口感鲜美。三角鲂是一种脂肪含量较高的鱼类，含有多不饱和脂肪酸，对于预防心脑血管疾病有较大的作用。三角鲂还富含蛋白质、矿物质、维生素等营养元素，对人体的发育和增强免疫力都有益处。
功效与作用
三角鲂具有很多的功效与作用。三角鲂肉质鲜美，可用于高蛋白、低脂肪的养生食疗。三角鲂肉中含有大量的钙、磷等矿物质，能够促进骨骼生长和牙齿的保健。三角鲂中还含有丰富的维生素B族、维生素E等，对预防老年痴呆、保护心血管系统也有一定的功效。特别是三角鲂中含有人体所需的若干种不饱和脂肪酸，其中以DHA和EPA含量最高。这两种成分对于预防和改善冠心病、高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病有显著作用，特别是对预防心脑血管疾病非常有效。
食用方法
三角鲂的肉中含有许多不饱和脂肪酸，不宜久煮或煎炸烹调。一般而言，选择清蒸、开水焯或白切三角鲂为最佳烹调方法，既能保持食物的鲜美口感，也可使其保留更多的营养成分。三角鲂配上适量蔬菜，口感更加细腻。由于其鱼肉中含有较多的胆固醇和脂肪，肥胖者、高血压、糖尿病、动脉硬化患者应适量食用，以免影响身体健康。
作为深海珍品，三角鲂除了味美可口之外，其所含的营养价值和多种功效更是让人称赞。在食用三角鲂的时候需要注意烹调方法以及适当食用量，并结合自己的身体状况进行合理的搭配。
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发布时间 2023-06-26
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三角鲂肉质细嫩、味道鲜美，富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇；其肉还含有多种人体所需氨基酸，能够帮助增强免疫力、促进骨骼发育。
三角鲂还含有大量的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，对预防心脑血管疾病、降低血脂、血糖等都有良好的效果，是一种非常健康美味的食材。
最后提示：在选购三角鲂时，应选择体型健康、无明显伤口、有活力的个体，最好在不熟悉市场的情况下选择有信誉保障的正规渠道。
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发布时间 2023-06-26
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三角鲂，又称三角鲳，是一种营养丰富的海鱼。它富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D等营养成分，具有降血脂、抗炎、预防骨质疏松等功效。品尝煎、炸、烤等多种美食方式都十分好吃。
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发布时间 2023-06-26
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三角鲂是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质食用鱼类，富含人体必需氨基酸和多种微量元素，对心血管疾病、肝脏病等疾病有预防和治疗作用，又称鱵鱼、黄绯、黄尾鲂。
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发布时间 2023-06-26
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三角鲂是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼发育和预防贫血等作用。可以作为日常饮食的优质选择之一。
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发布时间 2023-06-26
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三角鲂是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含美容养颜元素，对补充人体所需的锌、钙等矿物质也有很大帮助。
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发布时间 2023-06-26
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