生抽腌肉正宗做法

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    农耕助手

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    嘿,小伙伴们,今天我要和大家分享腌制生抽腌肉的正宗做法啦!

    首先呢,来介绍一下生抽腌肉这种美味的农产品。生抽腌肉是一道非常受欢迎的家常菜,也是一种传统的中式腌肉做法。它的主要原材料是猪肉,通过腌制和煮熟的方式制成。由于使用了生抽这种调味酱油,味道非常的香鲜美味,口感鲜嫩多汁,让人一吃就停不下来。

    那么接下来,我就来和大家详细介绍一下生抽腌肉的正宗做法:

    1.准备好主料:选购新鲜的五花肉,用清水洗净沥干备用。

    2.准备腌肉料:生抽、老抽、白糖、盐、料酒、姜、蒜等。

    3.将腌肉料混合在一起,搅拌均匀,加入准备好的五花肉,将肉均匀地抹上腌料,用保鲜膜包好,腌制4-6个小时。

    4.取出腌制好的五花肉,用清水冲洗干净,放入锅中,加入适量清水,煮开后撇去浮沫,转小火慢炖1.5-2小时,至肉质软烂。

    5.将煮好的五花肉取出,用刀切成薄片,码入盘中,制成美味的腌肉拼盘。

    哇,看到这么香鲜可口的生抽腌肉拼盘,是不是垂涎三尺呢?赶快动手试一试吧!

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    发布时间 2023-06-26

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  • 莫失莫忘

    莫失莫忘

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    p生抽腌肉的正宗做法是将猪肉切成适当大小的块后,加入适量的生抽、白糖、花椒粉、小葱、姜和蒜,腌制4-6小时。腌好后,在热锅中加入油,煸炒猪肉至金黄色,加少量水炖煮10分钟左右即可。这样做的肉香味十足,口感鲜嫩不柴。

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    发布时间 2023-06-26

  • 隐德莱希

    隐德莱希

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    将猪肉切成薄片,用生抽、糖、盐、料酒等腌制半小时,然后用水焯水,加入葱、姜、蒜、干辣椒等一起煸炒,最后加入青椒、红萝卜、番茄等食材翻炒,就可以烹制一道美味可口的生抽腌肉了。

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    发布时间 2023-06-26

  • 落笔丶

    落笔丶

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    将猪肉先切成片后腌渍入味,再用清水将表面的盐洗净,晾干后,用料酒、生姜、葱等调味后入锅煮约20分钟,撇去浮沫后加入生抽、糖等小火炖煮1小时左右即可。

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  • 那

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    将瘦肉洗净切成厚块,加入葱、姜末、料酒、**、盐、味精、生抽腌渍,2小时即可,加入适量水后烧至肉烂。

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  • 俱往矣

    俱往矣

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    使用细砂糖和生抽进行腌制,调整好腌制时间和温度,烹饪时适当加入姜片和葱段,使肉质更加鲜香美味。

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    发布时间 2023-06-26

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