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生抽是我们在烹饪中用得最多的调味品之一，对于选择什么牌子的生抽最安全，我个人的看法是首选老字号品牌，因为老字号的品牌有着很多年的历史和口碑，生产过程也比较规范，所以质量也比较可靠。比如像海天、李锦记、味极鲜等老字号品牌。
除了选择老字号品牌，还可以关注生产日期和保质期，一般不建议买生产日期太久远的生抽，同时保质期也要注意，尽量选择保质期较长的品牌，这样就能够保证生抽的新鲜程度，从而购买更加安全的生抽。
我认为大家在选择生抽时也要留意成分表，因为健康饮食越来越受到大家的关注，一些品牌的生抽可能会添加一些防腐剂等成分，这些成分对身体有一定的影响，所以建议选择添加成分较少或者不添加成分的品牌。
选择老字号品牌、关注生产日期和保质期、留意成分表这几个方面，就可以购买到相对安全的生抽。
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发布时间 2023-06-25
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生抽选用质量优良、口感爽滑的品牌，国内知名的品牌有海天味业、李锦记等。在选购时，应该注意产品的包装是否完好，生产日期是否合理，看是否有不正常的悬浮物等注意事项。
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发布时间 2023-06-25
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以口感、风味、营养和品质等多方面综合考虑，国内知名品牌生抽较为安全可靠，可以选用家乐牌、金标老抽、李锦记等品牌。建议选择含有“非转基因”标识的产品。
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发布时间 2023-06-25
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根据我多年的美食经验，生抽安全无质量问题的品牌有李锦记、金标、老抽王中王等，建议优先选择大品牌，避免购买不明来源的劣质产品。
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发布时间 2023-06-25
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无论牌子，生抽所使用的都是大豆和小麦，且经过高温熟化处理，一般情况下都是安全的。建议购买有QS标志的品牌。
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发布时间 2023-06-25
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