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长裙竹荪，也叫竹荪、茶树菇，是一种优质食用菌类，口感十分鲜美。它富含多种营养元素，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，常吃有助于增强免疫力，具有一定的保健功效。
接下来，分享一下我做竹荪的方法。将竹荪洗净、切成小段。然后在锅里放入清水，加入少量盐和食用油，烧开后放入竹荪焯水，再捞出控干备用。
接下来，放少量食用油热锅，放入葱姜蒜末爆香，再加入适量盐、料酒、鸡精，翻炒均匀。然后放入焯好水的竹荪继续翻炒，让其充分吸收调味料的味道。
加入适量的鸡汤或清水，盖上锅盖，中小火煮5-10分钟左右至竹荪煮熟入味即可。可以根据个人口味加入些许胡椒粉或其他调味料。
长裙竹荪是一种营养丰富、美味可口的菌菇，我们可以根据个人口味和偏好来做出不同的口味来。煮好的竹荪，色泽鲜亮、香气扑鼻、口感鲜美，伴随着浓郁的菇香味，非常适合搭配米饭或者炒面食用。希望你会喜欢我的竹荪做法哦！
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发布时间 2023-06-24
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长裙竹荪是一种珍贵的食用真菌，其口感鲜美、脆嫩，营养丰富。可煲汤、炖肉、清炒等多种烹饪方式，但需要注意清洗干净、烹调时间短，以保持其鲜嫩口感。建议搭配鸡肉、鲫鱼、猪肝等搭配烹饪，口感更佳。
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发布时间 2023-06-24
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长裙竹荪宜煮食，既可加入汤煮，也可清炒或炖。煮食前需将竹荪浸泡至软化，可去除草腥味及杂质。烹调时短时间内处理，既保留竹荪的清香口感，也可营养更丰富。
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发布时间 2023-06-24
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a、先将长裙竹荪洗净切段备用；b、葱姜蒜切末后入热油锅煸炒，接着加入适量盐和生抽继续煸炒出香味；c、最后放入切好的长裙竹荪，大火翻炒至断生即可。
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发布时间 2023-06-24
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长裙竹荪是一种高蛋白，低脂肪，富含钙、铁、锌的食材。可以煮汤，烧菜，也可以烤制成小吃。建议与肉类或鸡蛋等食材搭配食用，口感更佳。
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发布时间 2023-06-24
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用清水泡发竹荪至软化；然后，将竹荪开成小片，与瘦猪肉同炒，可以加入姜葱等调料提味；加入少量盐翻炒均匀即可，口感清香、爽滑。
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发布时间 2023-06-24
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