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1.准备材料:低筋面粉***g、黄油160g、糖粉60g、鸡蛋1个、碎杏仁80g、碎核桃仁80g、碎白芝麻30g、碎黑芝麻30g。
2.黄油切小块,加入碗中,放入微波炉,加热至黄油软化。
3.将黄油和糖粉混合在一起,打发成蓬松的状态,加入鸡蛋继续搅拌。
4.将低筋面粉筛入混合物中,搅拌均匀,揉成面团。
5.将面团擀成薄片,均匀撒上碎杏仁、碎核桃仁、碎白芝麻和碎黑芝麻。
6.将面团卷成长条状,用刀切小段。
7.烤箱预热到170摄氏度,将坚果酥饼放入烤盘中,烤10-15分钟即可。
注意事项:
1.制作坚果酥饼时,黄油要软化,这样有利于打发。
2.揉面团的时候,不要揉太久,只要揉成均匀的面团即可,过度**会影响口感。
3.擀面时,要注意面片的厚度,太厚会影响烤制的时间和口感。
4.烤制坚果酥饼时,烤箱预热一定要到位,否则会影响烤制效果。
这是一个非常简单而美味的点心,制作起来也不需要很多材料,大家可以尝试一下哦!
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发布时间 2023-06-27
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1、将坚果风干后切碎,和面粉、牛油、糖混合揉成面团。
2、将面团擀成薄片,切成合适大小的块,摆在烤盘上,用叉子在表面扎些孔。
3、烤箱预热至180℃,放入烤盘烤10~15分钟即可。
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发布时间 2023-06-27
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将坚果烘烤后碾成粉末,加入面粉、糖、鸡蛋、黄油混合搅拌,铺在烤盘上烘烤即可。
Tips:也可根据个人喜好加入椰蓉或巧克力碎片提升口感。
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发布时间 2023-06-27
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首先准备好坚果(例如杏仁、开心果、核桃等)、低筋面粉、糖和牛油,搅拌均匀后放入烤箱烤制,即可制作出美味的坚果酥饼,口感香脆可口,适合作为下午茶点心或伴手礼。
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发布时间 2023-06-27
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准备坚果(例如核桃、榛子、松子等)和面粉、白糖、蛋液、黄油等材料。将材料均匀混合后放入烤箱,180℃,烤10-15分钟左右,至金黄酥脆。晾凉后即可享用。
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发布时间 2023-06-27
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首先准备坚果、面粉、油、糖和蛋液。其次将面粉、油和糖混合成面团,并将坚果裹入面团中。最后在烤箱中以180℃烘烤15分钟即可。
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发布时间 2023-06-27
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