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猪舌头是一种美味的食材，通常需要去皮和去杂质后才能食用。我来介绍一种简单的猪舌头炒法：
准备好猪舌头、葱、姜、蒜和一些辣椒，如果喜欢口感嫩一些，可以通过焯水的方式减轻肉质弹性。然后将猪舌头切成片状备用。
接着，将锅烧热，倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再加入少量盐和料酒，然后将猪舌头片放入锅中翻炒。等到猪舌头的表面由红变白，就可以加入辣椒进行炒制。如果喜欢口感稍微嫩一些，可以在放辣椒前先加入少量生抽进行翻炒。
将炒好的猪舌头装盘，可以再撒上一些葱花提味即可。
需要注意的是，在烹制猪舌头的过程中，要掌握好火候，避免猪舌头炒蒸过度，使其口感变得过于干燥。另外，辣椒和生抽的添加量也要适度，以免过于浓烈影响口感。
这道猪舌头炒的方式简单易学，口感鲜美，是一道很适合家庭烹饪的美食。
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发布时间 2023-06-25
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1.猪舌头适宜先焯水，去膜去血水，再切片或切丝用料酒、盐、生姜水腌制一下。
2.配以洋葱、青红椒爆炒，增强口感和营养。
3.最后撒上葱花、香菜末，淋上少量芝麻油即可。
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发布时间 2023-06-25
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将猪舌头切成薄片，用姜、蒜、葱爆香，加入猪舌片翻炒，然后加入调料（盐、酱油、料酒、糖、鸡精）翻炒均匀，最后加入蔬菜混合翻炒即可。记得不要过度炒熟，以保持嫩滑口感。
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发布时间 2023-06-25
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猪舌头先煮熟，去皮切片备用，热锅凉油下姜蒜炒香，加入泡发的香菇和青椒炒匀，最后加入猪舌片和适量酱油、盐等调料翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-25
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建议先用盐、料酒、姜葱清洗猪舌头，再切成薄片炒出，最后翻炒时加酱油，撒上葱花和胡椒粉即可。
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发布时间 2023-06-25
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用油煸炒猪舌头和蒜末，加入青椒和红椒丝爆炒，再加入盐和鸡精调味即可。
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发布时间 2023-06-25
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