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嗨~对于裙带菜这道菜做法,我有以下一些建议。
材料:
新鲜的裙带菜100g、鸡蛋2个、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、少许香油。
步骤:
1.将裙带菜洗净,焯水至变色捞出沥干水份,备用。
2.鸡蛋打散,加点盐搅拌均匀,倒入锅中煎成薄薄的鸡蛋皮,备用。
3.葱、姜、蒜剁碎,放入锅中爆香,再加入刚刚焯过水的裙带菜稍微煸炒一下。
4.加入少许酱油,让裙带菜上色,并保持原汁原味,撒上一些盐调味。
5.将煎好的鸡蛋皮卷入熟好的裙带菜中间,轻轻用刀将其切成小段,再淋上一些香油即可。
小贴士:
1.裙带菜的口感及口感大多数人会觉得过于嚼劲过大,所以在焯水时可以稍微多焯一会儿,也可以让其更鲜嫩可口。
2.在加酱油时,也可以加入些许糖,不仅可以提味,还可以让菜色看起来更漂亮。
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发布时间 2023-06-26
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裙带菜是一种海藻类食物,营养丰富,可以做寿司、凉菜等多种菜式。冲洗干净后,用开水焯烫2-3分钟至软化,捞起放至凉水中**后即可使用。可搭配各种调料和蔬菜,口感清爽嫩滑,是非常健康的食材。
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发布时间 2023-06-26
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裙带菜是一种富含营养的海藻,可以用来做凉拌菜、炒菜、煮汤等多种食品。裙带菜的烹饪方法简单易学,只需注意水温和时间即可,不超过5分钟即可烹饪好。可以添加蒜泥、醋、酱油等调料提升口感。
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发布时间 2023-06-26
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裙带菜也称海带、黑带菜,是一种营养丰富的海藻。可以作为热菜、凉菜、配菜、饭菜的食材,也可以加入豆浆、果汁、汤汁等作为饮料。裙带菜最好不要过多加热,以保留其营养价值。
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发布时间 2023-06-26
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裙带菜营养丰富、口感清爽,适宜凉拌、炒食。冷拌裙带菜可以搭配花生碎、蒜泥等调味料,炒裙带菜可以加入洋葱、胡萝卜等蔬菜一起翻炒。注意烹饪时间,不要过度煮熟。
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发布时间 2023-06-26
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裙带菜是一种营养价值很高的海藻,可以做成多种美食。清炒裙带菜、凉拌裙带菜、裙带菜汤等都是常见的做法。在食用裙带菜之前,需要先进行清洗和浸泡。
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发布时间 2023-06-26
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