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1.准备食材:绿龙豆角、姜蒜、辣椒、酱油、盐、味精、料酒、清水、食用油。
2.准备工作:将绿龙豆角洗净,去除两端的须子,用刀将其切成小段;姜蒜切末,辣椒切段。
3.烹饪过程:热锅凉油,将姜蒜和辣椒爆香,加入绿龙豆角煸炒,待豆角变软后加入适量清水,待水烧开后加入酱油、盐、味精、料酒调味,盖上锅盖焖煮至豆角熟透汁浓即可。
4.一些小技巧:
(1)绿龙豆角表皮带有微**,为了安全起见,建议使用蒸煮、煮熟或炒熟等方式烹饪。
(2)绿龙豆角口感略柴,为了让它更加爽脆可口,可以先将其焯水。
(3)绿龙豆角需要充分烹调,以免影响口感和健康。
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发布时间 2023-06-20
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绿龙豆角是一种以其肥大的豆荚而闻名的优秀豆类作物,其种植时需要充足的阳光和每周至少2次的压土管理。
为了烹饪,最好在煮食前将其焯水,再加上葱花、姜片等调味品炒熟,香气四溢,入口鲜嫩多汁。
值得一提的是,它不仅味美营养丰富,还富含大量的蛋白质和多种矿物质,是家庭烹饪和豆类食品企业不可多得的良品。
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发布时间 2023-06-20
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绿龙豆角需要放在蒸锅上用中小火蒸约20分钟。
随后取出晾凉,再拌上少许生抽、醋和蒜末即可食用。
此豆角肉质细嫩、口感清脆,营养丰富。
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发布时间 2023-06-20
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绿龙豆角的做法需要将豆角清洗干净,去掉两头及边缘部分,焯水二分钟后捞出备用;将洋葱、蒜末爆香,加入豆角、盐、糖、鸡精、耗油进行翻炒;最后淋上少许蚝油提鲜即可。
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发布时间 2023-06-20
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绿龙豆角是一种优质的蔬菜,其中含有丰富的维生素和矿物质。
将绿龙豆角洗净后用油热香葱姜煸炒,加入适量盐和鸡精,炒至豆角熟软即可。
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发布时间 2023-06-20
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绿龙豆角是一种食用豆类,营养丰富,有很多种烹饪方法,如炒、煮、蒸等。首先将豆角焯水,再炒制,加入蒜泥、盐等佐料调味即可。
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发布时间 2023-06-20
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