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麻笋是夏季的一道美味佳肴，不仅味道清爽鲜美，而且还具有丰富的营养价值。这里推荐一种简单易行的家常做法。
材料：
新鲜麻笋500克
猪肉末100克
青蒜50克
生姜20克
盐、生抽适量
步骤：
1.将麻笋去皮切成约两寸长的段，青蒜切段备用。
2.用开水将麻笋烫熟，过滤掉水份备用。
3.锅中放少量油，加入姜末爆香，加入猪肉炒匀。
4.加入青蒜段炒香，再倒入麻笋段拌炒，炒至微焦时加入盐和少量生抽调味即可。
小贴士：
1.烫麻笋的时候不要过熟，以免影响口感。
2.可以根据个人喜好加入适量红椒或腐乳增添风味。
这种家常做法操作简单，食材也不难获取，适合家庭日常做一份美味的麻笋。麻笋还可以加入炒面、汤等多种菜品中，赋予其独特的味道。相信大家用心做出来的美食一定能得到家人的喜爱和赞扬。
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发布时间 2023-06-27
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1.
将麻笋削去外皮，洗净备用；
热锅凉油，放入姜片煸出香味；
放入麻笋煸炒，加入盐调味即可。
2.
将麻笋切成小段，青椒和胡萝卜切成丝备用；
热锅凉油，放入以葱、姜、蒜爆香；
依次放入胡萝卜和青椒、麻笋爆炒，加入盐、鸡精调味即可。
3.
将麻笋洗净，斜切成片，腐竹泡软备用；
热锅凉油，放入蒜蓉、葱姜煸炒出香味；
放入麻笋、腐竹爆炒，加入盐调味即可。
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发布时间 2023-06-27
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麻笋是一种营养丰富的农产品，常见做法有红烧、清炒、爆炒等，适合搭配肉类和蔬菜食用。其中，爆炒麻笋是最简单易行的家常做法，可与青椒、肉末、虾仁等一起制作，口感鲜嫩可口。
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发布时间 2023-06-27
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将新鲜麻笋去壳，对半切开，焯水备用。葱姜蒜切末，锅中加油热后放入葱姜蒜煸炒，加入适量盐、生抽、料酒、清水，放入焯好的麻笋，炒匀即可。
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发布时间 2023-06-27
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麻笋是春季常见的蔬菜之一，富含膳食纤维和维生素。可以凉拌、煮汤、炒菜等。家常做法可以考虑咸蛋炒麻笋、清炒麻笋丁、麻笋肉丝炒等。
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发布时间 2023-06-27
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麻笋是一种美味的农产品，其家常做法主要是以清炒为主。将麻笋去皮切段，用油爆香后加入调味料炒制，简单易学，营养美味。
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发布时间 2023-06-27
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