粉藕的家常做法

粉藕

2023-06-21
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    追逐的娃

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    粉藕是一种营养丰富、口感清香的食材,可以用来制作各种美食。是什么?能吃吗一道粉藕的家常做法。

    炒粉藕

    材料:

    • 粉藕1根约400克
    • 青椒1个
    • 红椒1个
    • 葱姜蒜适量
    • 盐适量
    • 鸡精适量
    • 料酒适量
    • 油适量

    步骤:

    1. 将粉藕去皮,清洗干净后切成条状,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用;
    2. 锅中放油,放入葱姜蒜末煸炒,炒出香味后加入粉藕翻炒均匀;
    3. 加入青椒、红椒丝,加入少量盐、鸡精、料酒,翻炒均匀,待蔬菜熟透即可。

    小贴士:

    粉藕炒之前可以用盐水浸泡5分钟,让藕条变白,口感更好。在炒制的过程中,可以根据个人口味加入适量的辣椒。淋上一勺香油或者撒上适量的芝麻,味道更佳。

    炒粉藕是一道简单易做、口感鲜美的家常菜肴,适合各种人群食用。

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    发布时间 2023-06-21

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