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土鸭蛋是非常常见的一种禽蛋，与鸡蛋、鸽蛋等不同类禽蛋相比，土鸭蛋的蛋壳更加厚实，蛋黄颜色也较深。土鸭蛋的营养价值非常高，让我来为大家详细是什么？能吃吗一下。
一、蛋白质含量高
土鸭蛋蛋白质的含量非常高，每100g土鸭蛋蛋白含量超过13g，比一般的小麦面包、米饭等食物高出不少。土鸭蛋中的蛋白质含有18种氨基酸，其中8种人体不能自行合成，因此土鸭蛋对于人体发育、修复具有非常重要的作用。
二、维生素含量丰富
土鸭蛋中维生素含量也非常丰富，尤其是维生素A、B2的含量较高。维生素A可以维护人体的视力，促进人体的生长发育；B2可以帮助人体合成红血球和抗体等机体功能，增强人体免疫力。
三、矿物质含量丰富
土鸭蛋中的矿物质含量也非常丰富，其中血红素元素铁的含量尤其丰富。铁元素是组成我们身体血红蛋白和肌红蛋白的重要元素，如果长期缺乏铁元素，会影响到人的免疫功能和智力发育。
四、增强体质
土鸭蛋含有一定的滋阴作用，对于气虚体弱、脾胃虚弱的人群，适当食用可以起到很好的益处。而且土鸭蛋还含有一定的抗疲劳成分，对于那些需要长时间坚持工作或者活动的人来说，是非常好的选择。
土鸭蛋在营养和功效方面都十分突出，不仅可以满足我们的口感需求，还能够为我们的身体健康带来不少好处。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋比普通鸭蛋的脂肪含量低，蛋黄中的胆固醇含量也较低，是一种营养丰富、健康的食品。
土鸭蛋富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B2等营养成分，具有增强免疫力、提高智力、美容养颜等功效。
土鸭蛋还有祛湿、滋补肝肾、治疗糖尿病等传统药膳功效，适宜广大人群食用。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋比家养鸡蛋营养价值高，富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质等，且易消化吸收。
常食可起到滋补身体、补肾壮阳、增强记忆力、缓解疲劳等作用。
过度食用土鸭蛋容易引起体内沉积过多脂肪，应适度食用。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋与普通的鸡蛋相比，其蛋白质含量更高，而脂肪和胆固醇含量相对较低。
土鸭蛋对肝脏有良好的保护作用，能够缓解肝脏疲劳，降低肝脏负担。
土鸭蛋中还富含较多的营养成分，例如铁、硫氰酸、卵磷脂等，对身体健康有益。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋比普通鸭蛋营养丰富，含有更多的蛋白质维生素和矿物质。排酸性较强，有助于调节体内pH值，改善口干口臭等症状，增强免疫力，对预防骨质疏松也有一定作用。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力，保护视力，促进骨骼发育。它还被认为具有滋润肺部、润肠通便的功效。
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发布时间 2023-06-20
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