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土鸭蛋是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，营养价值很高。相比于家禽鸡蛋，土鸭蛋在口感、味道以及营养成分上都有很大的区别。土鸭蛋蛋壳较硬，蛋清较多、呈灰色和略微粘性，而蛋黄呈橙红色。据研究，每100克土鸭蛋蛋白质含量高达13.3克，而鸡蛋蛋白质含量仅为12.6克，因此土鸭蛋被誉为“蛋中之王”。
土鸭蛋的功效作用也非常显著。它具有非常好的补虚益气、滋补身体的功效。它有助于增强人体免疫系统，并且能够调节人体免疫功能，预防和治疗某些疾病。土鸭蛋中含有大量的卵磷脂、蛋黄素，可以提高人体的记忆力，促进神经系统的发育和健康，有助于让人的智力更加敏锐、头脑更加清晰。
除此之外，土鸭蛋还富含钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、铁、锌等丰富的营养成分，有利于骨骼健康、视力保护、促进血液循环和防治贫血等功效。经常食用土鸭蛋可以保持身体健康，改善人体免疫能力，并起到预防各种疾病的作用。
当然，对于喜欢吃土鸭蛋的朋友来说，也需要注意一些事项。由于土鸭蛋中含有较高的胆固醇，因此需要控制摄入量，尤其是对于血脂较高的人群来说。在保存土鸭蛋的时候需要注意卫生，以免受到细菌、**的污染，对身体造成影响。
土鸭蛋营养丰富、具有多种身体健康效应，在适当的情况下食用可以为身体带来很多好处。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋比普通鸡蛋营养更加丰富，其蛋清含有较高的蛋白质和各种氨基酸，蛋黄含有丰富的卵磷脂、胆固醇、脂溶性维生素A、E以及D等。
土鸭蛋有补肾、滋阴、补肺等功效，而且还具有润肺、止咳等作用，适宜于气虚体弱、营养**、肺病患者食用。
但因为土鸭饲养环境不能控制，存在一定的卫生安全隐患，故建议在正规渠道购买。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋富含优质蛋白质和多种必需氨基酸，食用后有滋补养生、增强身体免疫力等作用，同时还有助于改善贫血和糖尿病等病症。
和普通鸡蛋相比，土鸭蛋的营养成分更丰富，尤其是蛋白质含量更高，更有利于促进吸收和提高机体免疫力。
土鸭蛋还含有多种重要的微量元素，如钙、锌、铁、硒等，可以补充人体所需的营养素，增强体质。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养宝藏，含有丰富的维生素和矿物质，具有提高免疫力、增强神经系统功能、促进生长发育等多种功效。
土鸭蛋与普通鸭蛋相比，蛋黄呈现出深绿色，富含豆蔻酚等成分，有助于防止动脉粥样硬化，保护心脏健康。
但由于营养成分高，过量摄入会导致肥胖，进食时要适量控制。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋受到很多人的喜爱，它与普通鸡蛋相比，不仅营养更丰富，而且具有很多药用价值，有助于增加人体免疫力，缓解疲劳，同时具有补益肝肾、滋润肺燥的功效等。
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发布时间 2023-06-20
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土鸭蛋富含高蛋白质，矿物质和维生素，能促进生长发育及免疫功能，同时还含有丰富的卵磷脂和卵黄素等成分，有助于润肺止咳和预防动脉硬化等疾病。
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发布时间 2023-06-20
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