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板栗薯也称栗薯、板薯、山薯、薯栗等，是春天和夏季开花的植物，属于多年生草本植物，外观类似于马铃薯，但是营养价值更高。板栗薯是一种地下块茎蔬菜，主要生产于旱涝两个条件较差的地区，如贵州、湖南、湖北、重庆等地。
板栗薯的营养价值非常高，每100克鲜板栗薯中含有蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物14.8克，还含有大量的钾、镁、铁、锌等矿物质，同时具有丰富的维生素C和膳食纤维。板栗薯在膳食结构中具有重要意义。
板栗薯的种植技术也需要注意一些要点。板栗薯适合在土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气温适宜的环境下生长，对土壤要求不高，但是需要适合PH值适中的酸性或中性土壤。种植前要进行充分的耕作准备工作，做好土壤松散、通气、保湿的工作。还需掌握适当的施肥方法，适宜选择富含钾、磷、氮等养分的肥料。
适当的采收时间也是影响板栗薯产量和品质的一个关键因素。一般来说，板栗薯的采收时间应在秋季，当地气温降低、板栗薯营养物质积累较为充分时进行采收。采收后，要对板栗薯进行清洗、晾晒、包装，以保证品质和食用安全。
板栗薯是一种营养丰富、适应性强的经济作物，十分适合一些地形较为恶劣的地区进行种植。希望能够引起更多人对板栗薯的关注和重视，推广板栗薯的种植和应用，为农业生产和人们的健康贡献自己的一份力量。
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发布时间 2023-06-20
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板栗薯，是一种具有较高营养价值的薯类作物，富含碳水化合物、蛋白质、矿物质等，可制作各种美食，如糕点、面包、粥等。
板栗薯不仅可作为食用作物，还能在中药学上应用，有益气补肾、生津止渴、润肺、补血等功效，是一种兼具食用和药用价值的农产品。
该作物需在充足的阳光下生长，对土壤要求不高，且不易受病虫害侵害，可用以替代马铃薯、红薯等根菜作物。
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发布时间 2023-06-20
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板栗薯，又称地瓜栗，既有板栗的香味，又有薯类的口感，富含淀粉和蛋白质，是一种优质的观赏和食用作物。
其主要生长于滨海地区，特别是江苏、浙江、福建等省份，适宜生长的地区温度在18℃-24℃之间。
板栗薯是一种不可多得的地方特产，被誉为江浙沪一带的“地方黄金”，在国内外市场上备受青睐。
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发布时间 2023-06-20
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板栗薯是一种营养丰富的块茎作物，味道酸甜可口，食用前需去皮切片蒸煮或者炒食。
它富含膳食纤维、维生素C、铁、钾等营养成分，有助于促进肠道**、防治贫血、维护心血管健康等作用。
在种植和存储过程中需要注意防止受到霜冻和干燥环境的侵害，适宜生长环境温度为13℃-28℃。
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发布时间 2023-06-20
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板栗薯又叫土豆薯，是一种地下块茎植物，其外形酷似土豆，但营养价值更高，含有大量维生素C、B1、B2和钾等矿物质。它的口感丰富，可以作为蔬菜、水果、主食甚至糖果处理。
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发布时间 2023-06-20
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板栗薯，又名山药豆，是一种富含蛋白质、淀粉、微量元素和多种氨基酸的根茎类蔬菜。其营养价值较高，可作为主食或副食食用，也可用于药用，具有滋阴润燥、益气补虚的功效。
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发布时间 2023-06-20
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