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第一步就是准备好黄桃。在挑选时,要挑选成熟但是不过熟的黄桃,这样口感才会更加完美。将黄桃用开水焯烫一下,这样可以去除表面细菌,也更方便去皮。
第二步处理黄桃。削去黄桃表面的皮,用刀切成小块备用。这里需要注意,黄桃的去核要用到果核取出器,比较省事。如果没有的话,你也可以用刀轻轻划开黄桃肉沿着核向两侧旋转。完成切块和去核之后,用适量的白糖和柠檬汁腌制黄桃20分钟左右,这样黄桃会变得更加甜美可口,口感更加爽脆。
第三步制作罐头。准备一些干净无菌的罐子,将腌制好的黄桃块装在罐子里,加入热水并封口。将基本装好的罐头放入蒸锅中蒸煮30分钟左右。水火要掌握得当,确保煮熟但不会过熟,这样口感才会更加完美。(温馨提示:在封罐时,一定要挑选新鲜的黄桃,这样制作出来的冻黄桃口感更加美味。尽量不要在黄桃中加入太多水,否则会影响口感和保存期限。)
第四步**和冻结。将刚煮好的罐头放在温水中,等待罐头完全**后,就可以放入冰箱中冷冻了。基本上4-6个小时后就可以食用了,口感肉质筋道,汁液适中,口味甜美。
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发布时间 2023-06-27
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将黄桃去皮去核后切成块状,加入少量白糖拌匀静置20分钟,可使黄桃更加入味。将黄桃块与适量白糖、水一同煮沸后装入罐头,再加入适量柠檬酸后盖上盖子,放入沸水中煮沸20分钟即可。取出罐头晾凉后可进行保存。
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发布时间 2023-06-27
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将黄桃去皮去核切块,煮糖水,并加入柠檬汁焯水。将焯水过的黄桃块装入罐中,倒入煮好的糖水,放入适量的蜂蜜,将罐头密封,隔水加热煮沸后即可。
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发布时间 2023-06-27
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将新鲜黄桃去皮切块,加入适量水和白糖,煮开后小火慢炖15分钟,待黄桃软烂后放入罐子中,将罐口封紧,放入锅中蒸熟即可。
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发布时间 2023-06-27
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将新鲜黄桃洗净去皮,切成小块状,用少量白糖拌匀腌制30分钟,再加入适量水和醋煮沸,放入罐子内待凉,冷藏后即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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;将黄桃切成小块,放入罐头中;加入适量糖浆和柠檬酸,蒸煮30分钟;晾凉后密封,放入冰箱冷藏。
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发布时间 2023-06-27
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