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青金桔和小青柠都是酸橙类水果，外形相似，但它们的口感、用途和营养成分有很大的区别。
青金桔的果皮较厚，果肉较少，果汁酸而甜，口感鲜美。它通常用于制作蜜饯、果酱、糖果等甜食品，也可以用来配合菜肴，调酸味或提味。
而小青柠的果肉比较多，果汁味道丰富，既有酸味也有苦味，口感鲜爽，多被用来制作饮料、酱料等。
这两种水果的营养成分也有所不同。青金桔含有大量的维生素C、糖类、有机酸、挥发油等，具有清热解毒、生津止渴、开胃消食等功效。而小青柠中则富含维生素C、钾、钙、镁、纤维素等营养素，对于预防感冒、养肝护肝、降脂减肥等方面均有好处。
在选择购买果品时，可以根据自己的需要进行选择。如果想要用于制作甜品或配合烹饪，可以选择青金桔，如果是想用来制作饮料等，则可以选择小青柠。当然，无论哪种水果，都可以在适量的情况下食用，以达到营养均衡的目的。
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发布时间 2023-06-21
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青金桔来自禾本科芸香属，果肉酸甜爽口，香味浓郁；小青柠来自芸香科柠檬属，果肉酸味，皮薄易剥，富含维生素C。
青金桔果实稍大，味道稍甜；小青柠果实小，味道酸涩。
青金桔和小青柠喜温暖湿润，比较耐寒，可以在家中做盆景、饮品或者蜜饯食用。
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发布时间 2023-06-21
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青金桔和小青柠虽然属于柑橘类植物，但是它们的果实形态、颜色、风味和用途等方面都有不同，例如青金桔是圆形带刺的果实，果汁较少，更适合腌制和糖蜜蜜饯，而小青柠则是椭圆形无刺的果实，果汁丰富酸甜可口，更适合鲜食和制作柠檬红茶等饮品。
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发布时间 2023-06-21
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青金桔又名金桔、酸柑，果实呈酸味，适合制作蜜饯或茶饮，果实呈现亮黄色或橙黄色。
小青柠又名酸橙，果实稍微甜一点，适合直接食用或制作饮料，果实为浅绿色或黄绿色。
两者在颜色、口感、用途上有所不同。
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发布时间 2023-06-21
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虽然青金桔和小青柠长得很像，但青金桔比小青柠稍大一些，果形呈扁球形而小青柠呈圆球形。青金桔的果皮稍厚，酸甜味略带苦味，而小青柠果皮薄，酸味比较浓。
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发布时间 2023-06-21
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青金桔果实较小，果皮光滑，果肉酸甜可口；小青柠果实稍大，果皮有皱纹，果肉比较酸。青金桔更适合鲜食，小青柠可榨汁或制作果酱。
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发布时间 2023-06-21
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