酥饼的做法家常

酥饼

2023-06-26
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    马可菠

    马可菠

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    酥饼是一种非常受欢迎的江南小吃,以其外层酥脆、内馅鲜美而深受人们喜爱。我来详细介绍一下酥饼的家常做法。

    准备好以下材料:中筋面粉、鸡蛋、白砂糖、油、芝麻。

    将中筋面粉,白砂糖,油和一个鸡蛋混合在一起,揉成面团。接着将揉好的面团放进冰箱中,冷藏30分钟左右。

    取出面团后,将它擀成薄饼,切成形状大小均匀的小饼子,并在饼子上撒上一些芝麻。

    将擀好的小饼子放入烤箱中,用175度的温度烤15-20分钟左右,或者直到酥饼呈现淡金黄色即可。

    好啦,这样一份香脆可口的酥饼就做好啦!

    需要注意的是,酥饼的面团揉制时需要注意面和油的比例,揉好的面团易于开裂,因此需要特别细心。烤饼时,一定要在预热好的烤箱里进行,否则饼干会变硬不好吃。

    希望大家能够按照以上步骤成功做出美味的酥饼!

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    发布时间 2023-06-26

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  • 秋刀鱼

    秋刀鱼

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    p:酥饼是一种口感松脆的零食,也是一道传统的家常小吃。制作酥饼需要的材料很简单:面粉、油芯、白糖和少量盐。p

    p:制作方法也很简单:先将油芯热锅,再用面粉和开水搅拌成面糊,加入白糖和少量盐调味,揉成团后擀成薄饼,放到预热好的锅子里煎至两面金黄即可。p

    p:如果喜欢口感更为酥脆,可以将擀好的饼片放到烤箱里烤制,温度调节在180°C左右,时间大约10分钟左右即可,口感更佳。p

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    发布时间 2023-06-26

  • 阿飞

    阿飞

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    ;酥饼的原材料主要是面粉、糖和油,需要将面粉和糖混合后加入热油中,揉至面团光滑。蘸上少许面粉后,用擀面杖擀成薄片状,切成小块,入烤箱烤至金黄色。

    若想增加口感,可以加入芝麻、花生碎等干果,也可以加入五香粉、小茴香等作为调味品。

    记得在擀面时不要用太多力气,切成小块后摆放时不要过于密集,否则会影响烤制效果。

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    发布时间 2023-06-26

  • ;酥饼是一道简单易学的家常小吃,制作起来简单快捷,口感香脆可口。

    配料简单,只需要面粉、油和水,辅以自己喜欢的调料如芝麻、葱花、孜然等即可。

    制作时需要注意火候,以及擀面皮的厚度,擀薄过程中可撒上面粉防止粘连,煎炸时时间不宜过长,否则影响口感。

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    发布时间 2023-06-26

  • 晚黎

    晚黎

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    将面粉、白糖混合物、鸡蛋等材料混合后揉成面团,将面团搓成细条,切成小段再抻成薄饼。

    平底锅烧热油,轻轻将饼放入锅中炸至两面金黄即可。

    食用时配茶或酒,口感酥脆,回味无穷。

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    发布时间 2023-06-26

  • 北海

    北海

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    ;酥饼是一种传统的家常小吃,做法简单易学。首先准备好面粉、油、盐和水,搅拌成面团后擀成薄饼,刷上油和盐,并撒上葱花、芝麻等佐料,放入烤箱中烤制即可。

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    发布时间 2023-06-26

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