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让我们来了解一下明绿豆。明绿豆的外表非常光滑，没有毛茸茸的感觉，它的种子形状较圆，颜色较浅，有些甚至透明。它在烹饪时，煮熟的时间**绿豆要快，口感柔软，非常容易被消化吸收，因此很适合患有消化系统疾病的人食用。
让我们来了解一下毛绿豆。毛绿豆的外表相对而言比较粗糙，因为它的种子表面覆盖着茸茸的绒毛，所以手感相对粗糙，颜色更深，煮熟后豆皮相对较薄，口感也相对较硬。毛绿豆可与其他药材搭配食用，有清热解毒的功效，可以用来改善一些皮肤过敏、疙瘩疹、***等疾病。
虽然明绿豆和毛绿豆之间有一些细微的区别，但是无论选择哪一种，绿豆本身的营养价值都是非常高的，同时它的烹饪方式也非常多样化，无论是煮、炒、炖、炸、蒸，都会有自己独特的美味。希望我回答了您的疑问，如果您还有其他的问题，也欢迎随时向我提问！
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发布时间 2023-06-26
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明绿豆和毛绿豆的区别主要在于外观和口感，明绿豆表面光滑，口感爽滑，适合煮汤、糖水；毛绿豆皮上有毛，口感微涩，适合做绿豆沙、豆腐等甜品和咸菜。但两种绿豆均具有清热解毒、利水消肿、降低血脂等健康功效。
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发布时间 2023-06-26
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明绿豆和毛绿豆都是豆科植物，明绿豆为裸子叶植物，种子表面光滑；毛绿豆则有一层毛绒，籽粒较圆饼形。两者在药用、食品加工、美容等方面都有其独特的价值。
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发布时间 2023-06-26
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明绿豆和毛绿豆都属于豆科植物，但明绿豆表面光滑，有一颗明显的白色芽，易于破裂，适合煮汤或做甜品；毛绿豆表面有绒毛，芽不易察觉，适合煮粥或做糕点。
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发布时间 2023-06-26
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明绿豆和毛绿豆都是绿豆的变种,明绿豆表面光滑没有毛,味道甜,产自长江以南。而毛绿豆有毛,味道略苦,适合制作甜品和汤圆,产自黑龙江一带。
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发布时间 2023-06-26
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明绿豆和毛绿豆都属于绿豆，明绿豆壳光滑、**、芽眼圆润，适宜煮汤；毛绿豆壳有毛，芽眼凹陷，适宜炒食沙拉。
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发布时间 2023-06-26
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