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嗨,你好呀!我看到你想了解芒果糕制作方法,那我就和你详细讲解一下吧。
材料:
- 芒果***克
- 水150ml
- 椰浆150ml
- 吉利丁粉10克
- 白糖适量
- 饼干适量
步骤:
- 将芒果去皮、去核,切成小块备用。
- 吉利丁粉用适量的水泡发备用。
- 放入椰浆、水及适量的白糖,搅拌均匀再放入微波炉加热1-2分钟。
- 将吉利丁粉液加入到微波炉中加热的椰浆中,搅拌均匀,凉至不烫手后,倒入芒果块,搅拌均匀。
- 在容器上铺一层饼干,将搅拌均匀的芒果酱倒入,平整表面即可。
- 入冰箱冷藏2-4小时,取出后切块就可以了。
做好的芒果糕口感香甜滑爽,非常适合夏天食用。小提示:如果想要颜色更加漂亮,可以适量加入几滴青色素哦~
希望我的回答对你有帮助,如果还有不懂的地方,欢迎继续提问哦~
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发布时间 2023-06-27
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;制作芒果糕需要备齐芒果泥、糯米粉、椰浆与糖等材料。
将糯米粉混合椰浆与糖,再加入芒果泥搅拌均匀,蒸熟后就可以切成小块食用了。
这款糕点香甜软糯,入口即化,不仅适合日常下午茶,也是宴客招待佳品。
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发布时间 2023-06-27
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将芒果去皮,切成小块备用;
蛋黄、细砂糖混合搅拌至颜色发白,加入芒果泥拌匀,筛入低筋面粉和泡打粉,拌至无颗粒;
蛋白打至硬性发泡,分三次加入面糊中,用切拌搅拌均匀,入烤箱烤至表面金黄即可。
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发布时间 2023-06-27
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将芒果泥、淡奶油、糖、低筋面粉混合搅拌均匀,加入蛋黄拌匀后分次加入打发的蛋白,再倒入模具中烤制至金黄色。芒果糕香甜可口,是适合任何季节的美味甜点。
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发布时间 2023-06-27
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首先将芒果去皮去核压成泥,加入糯米粉和适量糖,混合均匀。然后搓成小球,沾上椰丝,上锅蒸10-15分钟即可。最后可用少量蜂蜜水涂在表面增加口感。
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发布时间 2023-06-27
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首先将熟透的芒果去皮切块搅拌成芒果泥,加入白糖、淀粉、牛奶,混合均匀,倒入模具蒸制,完成美味的芒果糕。
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发布时间 2023-06-27
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